Una de las pastelerías más famosas de Madrid, ahora dirigida por el prestigioso pastelero Oriol Balaguer. Ganadora de la edición de 2024 del Campeonato de Mejor Roscón Artesano de Madrid.
Pastelería centenaria, la más antigua de España, donde se pueden encontrar los mejores hojaldres de Madrid y dulces tradicionales, como los bartolillos o el roscón de reyes.