Pastelería centenaria, la más antigua de España, donde se pueden encontrar los mejores hojaldres de Madrid y dulces tradicionales, como los bartolillos o el roscón de reyes.

El cacao es el protagonista en la mayoría de los productos de esta pastelería, una referencia en el Barrio de Salamanca. Su artífice, Ricardo Vélez, ha sido reconocido como Mejor Pastelero de Madrid en Madrid Fusión 2023.

 La tradición gourmet de Mallorca se renueva en su tienda de la calle Serrano.

Una de las pastelerías más famosas de Madrid, ahora dirigida por el prestigioso pastelero Oriol Balaguer. Ganadora de la edición de 2024 del Campeonato de Mejor Roscón Artesano de Madrid.

Los cacaos venezolanos y ecuatorianos son la base de los chocolates de esta tienda y cafetería gourmet del barrio de Salesas.