Bienvenidos a Madrid
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Este rincón de Salamanca que abrió en 2015 en el distrito de Chamberí, muy cerca de Nuevos Ministerios, de la mano del chef Marcos Turanzo y la sumiller María Brufau, destaca por su cocina de tradición renovada, donde los sabores recuerdan a la cocina casera de siempre elaborada con un toque innovador. Por su gran relación calidad / precio, desde 2019 forma parte de los restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin.
El local cuenta con un salón principal con aforo para 30 comensales, así como con una barra y algunas mesas altas. En su decoración predomina el ladrillo, el color blanco y el verde de la vegetación, dotándole de una sensación de tranquilidad que busca la desconexión con el bullicio de Madrid. Dispone también de un reservado para 15 personas, diseñado para comidas y fiestas privadas o de empresa.
Su carta no es muy grande pero cuenta con platos elaborados con productos de mercado y de temporada, cocinados con mimo y cariño. Muchos de ellos se pueden pedir en media ración. Además, disponen de dos Menús degustación: de Temporada y Clásicos, con los platos más destacados del restaurante, así como de un Menú degustación para grupos.
Estaciones:
- Calle Orense, 36
- General Perón con Poeta Joan Maragall (Avenida del General Perón frente al nº 36)
Lunes y domingo: Cerrado
Cocina non - stop
Mar – Miér: 13:00 – 24:00 h (cocina, 13:00 - 23:00 h)
Jue – Vier: 13:00 – 01:00 h (cocina, 13:00 - 23:00 h)
Sábado: 13:30 - 01:00 h (cocina, 13:30 - 23:00 h)
Un barrio castizo en el corazón de Madrid con la herencia arquitectónica de la aristocracia.
Incluye el Abono para el Transporte Público
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