Piscomar

El afamado chef Jhosef Arias lidera este restaurante en el que, desde 2013, se puede disfrutar de la mejor gastronomía peruana a través de una cocina libre que interpreta una cebichería. En él se puede degustar cebiches, tiraditos, causas limeñas, piscos y deliciosos platos en los que la leche de tigre y los ajís son fundamentales.

Situado frente a la Real Basílica de San Francisco el Grande, en La Latina, ocupa un gran local de más de 400 m², dividido en dos alturas y varios ambientes con una decoración que no deja indiferente a nadie. También dispone de una terraza exterior con unas inmejorables vistas a la Basílica.

La carta se compone de varios platos en los que el pescado y el marisco son los protagonistas. También cuenta con un menú degustación.

Jhosef Arias tiene en Madrid otros restaurantes en los que sigue deleitando con la deliciosa comida peruana: Callao24, Humo, Hasaku y ADN Origen Perú (en el Mercado de San Miguel).