Café de Cervantes

Inaugurado el 7 de enero de 2026 en plena Plaza de España, este nuevo restaurante, que forma parte del Grupo Casa Remigio, invita a madrileños y turistas a disfrutar de una experiencia gastronómica en la que se fusionan la tradición y la creatividad. Inspirada en la obra de Miguel de Cervantes, su carta se compone de platos que rememoran la riqueza del Siglo de Oro español y la identidad madrileña.

El original templete que alberga el restaurante, cuya cúpula ha sido confeccionada de forma artesanal y cada pieza realizada a mano, dispone de un salón interior con aforo para 100 comensales, y dos terrazas exteriores, una a la entrada, y otra en el lateral (que se abrirán próximamente). La estructura del edificio estará adornada por un jardín vertical que, con el paso del tiempo, cubrirá la fachada por completo, integrando naturaleza y diseño.

El Café de Cervantes ofrece un menú cuidadosamente elaborado, basado en los pasajes de El Quijote. Dado su amplio horario, en él se podrá disfrutar desde el desayuno a la cena, incluyendo aperitivos y meriendas.

Junto a la propuesta gastronómica, los comensales podrán disfrutar de una librería especializada en Cervantes y en la literatura de ese siglo, así como del auténtico vermú madrileño.

El Grupo Casa Remigio ya gestiona otros seis quioscos en Madrid Río; el Café del Lago en la Casa de Campo; el Café de la Paloma en la Dehesa de la Villa; el Café del Gallo en el parque de Pradolongo (Usera) y la Terraza Puerta de Alcalá en el Retiro.