En los límites del Barrio de Salamanca con el Paseo de la Castellana se encuentra este acogedor y chic restaurante, propiedad del grupo Mabel Capital y Cristiano Ronaldo. Fundado en 2014, y con sedes en Madrid, Valencia, Ibiza, Marbella, Riyadh y Dubai, Tatel es una experiencia única de alta gastronomía española, excelencia en el servicio y música en vivo todos los días del año.
El local tiene una estética de inspiración art decó, donde destaca un interiorismo elegante y refinado a la altura de su exclusiva oferta culinaria. Tras haber sido reformado en 2020, cuenta con una terraza ventilada y abierta a la calle, pero acondicionada para los meses más fríos. El escenario, en el que se pueden ver espectáculos diarios mientras se cena, puede ser visto por todos los comensales dada su ubicación en la sala.
En su barra, se pueden degustar desde los cócteles más tradicionales a los más oríginales, en los que se rinde homenaje al Siglo de Oro español, de la mano del bartender David Enescu “Rubik".
El chef Juan Antonio Medina es el chef ejecutivo de Tatel, encargado de crear una carta que apuesta por las recetas tradicionales españolas con un toque de innovación, inspiradas siempre en el producto, buscando conseguir la mayor calidad y estableciendo una conexión directa con agricultores y proveedores. Para completar la experiencia gastronómica, Tatel posee una gran bodega con más de 150 referencias entre espumosos, vinos tranquilos, generosos y dulces.
TATEL Madrid, junto a TATEL Ibiza, han sido reconocidos con el premio Travellers’ Choice 2021 que otorga la plataforma Tripadvisor. Este galardón premia a los establecimientos que ofrecen de forma continuada la máxima excelencia en su servicio y al que solo acceden un selecto grupo de un 10% de todas los restaurantes inscritos en la plataforma.
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