Taberna Pedraza

Ubicado en el Barrio de Salamanca se encuentra este restaurante que conserva la esencia de las antiguas tabernas madrileñas, con una imagen renovada y moderna. Su cocina destaca por su selección de platos emblemáticos de la tierra.

La Taberna Pedraza ofrece una selección de algunos de los platos más destacados de nuestro país, entre ellos la ensalada de ventresca, las patatas bravas, el rabo de toro deshuesado, la chistorra de Lasarte, el chipirón a la plancha, además del cocido madrileño, todos ellos realizados con la mejor materia prima para ofrecer la mejor versión de las recetas más populares de la cocina española.