Soy Kitchen

Situado en Chamberí se encuentra este restaurante de cocina de fusión fundado en 2013 que dirige el chef Yong Ping Zang, bautizado como Julio Zhang. En él se puede disfrutar de una propuesta cosmopolita con elementos de la cocina asiática, española y peruana, en la que la creatividad del chef es fundamental.

El local cuenta con una sala con vistas a la cocina abierta y un reservado para actos privados. En ambos espacios la decoración la forman mesas de madera, lámparas de corte oriental y sillas tapizadas, todo ello rodeado de una atmósfera sosegada.

Se puede elegir entre dos menús degustación: Menú Long, de 9 pasos, por 80€, y Menú HU, de 8 pasos, por 70€.

La oferta se completa con La Barra de Soy Kitchen, con una variada carta de dim sum y con la Coctelería, elaborada por Álvaro Cañellas para maridar con la comida.