Bienvenidos a Madrid
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Esta pequeña taberna está situada en la inmediaciones del Parque de El Retiro, para muchos la milla de oro de la gastronomía madrileña. En su cocina se mezclan especialidades nacionales e internacionales, dando especial importancia a productos de temporada como verduras, setas, pescados o caza.
La carta de La Raquetista varía en función del mercado y la temporalidad. Su chef, Javier Aparicio, desarrolla una cocina sincera, de producto y con un recetario propio.
En cuanto a la bodega, su carta recoge referencias de gran parte de las regiones españolas con diferentes variedades de uva y diferentes personalidades que permiten elegir entre un amplio abanico de opciones, incluyendo varias referencias de champanes.
El local cuenta con una pequeña terraza exterior.
Estaciones:
- Narváez (calle O'Donnell, 28)
- Retiro - Ibiza (calle Ibiza, 18)
Lun - Sáb: 12:00 - 16:00 h / 20:00 - 23:45 h
Domingo: 12:00 - 16:00 h
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