Naveira do mar

Un trocito de Galicia en pleno barrio de Tetuán, regentado y fundado por Julio Bouza Mouriño, gallego de pura cepa. Se trata de una tradicional casa de comidas que sirve unos pescados y mariscos dignos de encomio, así como algunas otras recetas gallegas de mucha envergadura.

Aquí se puden encontrar ostras, almejas, nécoras, bueyes de mar y centollos que llegan a Madrid desde Galicia a diario, también gambas y cigalas que se sirven hervidas o se hacen a la plancha según las preferencias de los comensales. Fieles al estilo gallego, las recetas de Naveira do Mar se alejan de complicaciones, con platos como la empanada de bonito, las fuentes de pimientos de Padrón fritos, las raciones de pulpo a feira y las navajas a la plancha. Su oferta tambien incluye magnífica carne gallega, ejemplo de ello son, chuletillas de cordero, chuletón y tacos de solomillo a la plancha, todos ellos adquiridos en el matadero de Betanzos. De postre filloas, tarta de Santiago o manzana asada.