Morgana

Los gallegos Augusto Álvarez y Miguel F. Vidal (que ha trabajado con el chef Dabiz Muñoz) son los responsables de dar vida a este restaurante que ofrece platos de la gastronomía gallega con toques vanguardistas e influencias de otros países como México, Francia, Perú, China o Tailandia.

El pequeño local en el que se encuentra destaca por su ambiente acogedor. La carta es breve y cambia a menudo pero la materia prima con la que trabajan es de una calidad excepcional. Tanto las carnes como los pescados proceden de Galicia y entre sus propuestas destacan platos típicos como la empanada artesana, la tortilla de Betanzos o merluza de pincho, sin olvidar, por supuesto, el pulpo.

La oferta gastronómica se completa con varios cócteles de autor.