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Situado en una antigua taberna fundada en 1929 y refundada en 1989, guarda el sabor de antaño en su mostrador de estaño, vasares de estuco, espejos y mármoles.
En su comedor, situado en la trastienda, se sirve cocina de mercado de tradición madrileña, a la que se añaden aportaciones gastronómicas originales.
Junto a su cerveza y su vermú, preparados al estilo tradicional, destacan tapas típicas como la mojama con almendras, cecina de león, queso, anchoa en salazón o gamba blanca de Huelva, y platos de cocina de mercado con entrantes como croquetas de marisco, boletus con jamón y huevo y zamburiñas, pescados como la dorada a la sal o merluza a la bilbaína, y carnes como el solomillo al oloroso con foie o el rabo de toro.
Estaciones:
- Narváez (calle O'Donnell, 28)
- Puerta de Madrid (Avenida de Menéndez Pelayo, 9)
- Retiro - Ibiza (calle Ibiza, 18)
Barra:
Lun - Jue: 12:00 - 17:00 h/ 20:00 - 01:00 h
Vier - Sáb: 12:00 - 01:00 h
Restaurante:
Lun - Jue: 13:30 - 17:00 h / 23:00 - 01:00 h
Vier y Sáb: 13:30 - 01:00 h
Un barrio residencial, pegado al elegante barrio de Salamanca, con el precioso Parque de El Retiro como gran atractivo.
Una completa guía para saber cómo, cuándo y dónde disfrutar de la auténtica gastronomía en Madrid.
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