Jimmy's Restaurant

Situado en la calle María de Molina, en el distrito de Chamartín y próximo a la Avenida de América, se encuentra este exclusivo restaurante del grupo Gabana en el que se puede disfrutar de una propuesta de alta gastronomía internacional amenizada con espectáculos musicales. 

El restaurante cuenta con un gran salón con escenario, terraza exterior climatizada y servicio de aparcacoches, ofreciendo el entorno ideal tanto para cenas privadas como para celebraciones corporativas.

El chef Eduardo Maine es el encargado de ejecutar una carta con platos elaborados con productos de primera calidad, entre los que destacan el jamón Joselito Vintage, un jamón con 10 años de maduración, imposible de degustar si no es en Jimmy’s. También brillan el nigiri de Joselito, bocado estrella del establecimiento; el Premio Nacional 2026 al Mejor Steak Tartar; o los nuevos platos como el dim sum de cocido Joselito, lubina al vapor estilo nikkei, o el solomillo Wellington. La oferta se completa con una gran bodega y una coctelería compuesta de cócteles clásicos y de autor que se pueden tomar antes, durante o después de la cena.