Ichiban

Inaugurado en 2001, este luminoso local de alta cocina japonesa cuenta con cuatro mesas con planchas teppanyaki a la vista del cliente, un amplio sushi-bar y terraza.

Ichiban dispone de varios espacios de ambiente cálido y acogedor, donde hay un sushibar en el que el maestro Francisco del Blanco Ordoñez muestra su técnica, un salón privado para eventos y una acogedora terraza en verano.

Su menú consta desde platos tradicionales, como puede ser la sopa de miso, hasta platos fusión, en los que se combina la cocina japonesa con la cultura occidental. Todos ellos elaborados con la mejor materia prima. También disponen de menús especiales para vegetarianos y celíacos.