El Boquerón

Taberna casi centenaria que ofrece comida de toda la vida en el multicultural barrio de Lavapiés. Su aspecto es el de las tradicionales tabernas madrileñas: zócalo de azulejos, barra de aluminio, cuadros en las paredes y mesitas de madera. La comida es también tradicional y se impone el pescado y marisco fresco y barato: raciones de gambas a la plancha, boquerones en vinagre, ostras, ensalada de tomate con boquerones, merluza a la cazuela, cigalas, percebes...y todo acompañado por una caña tirada al estilo tradicional, o por un vermú de grifo.