La Charca Restaurante

Situado junto a la Charca Taberna, el grupo Asgaya inaugura en septiembre de 2025 este restaurante que comparte el mismo nombre en el que su propuesta gastronómica se centra en las brasas y el humo, sin abandonar sus raíces asturianas con sus guisos tradicionales y su famoso cachopo.

El local cuenta con tres espacios: una zona de barra donde se puede disfrutar de un picoteo con una caña o unas copas y cocktails, así como de sus vinos y sidras; un comedor, decorado de manera actual y prestando atención a los detalles, con mesas vestidas con mantel y una elegante cubertería, iluminado con luz ambiental, luz focal en cada mesa y luz natural gracias a sus amplias ventanas;
 y una sala de mesas altas.

Con un cuidado servicio, La Charca Restaurante presenta una carta centrada en el fuego, el humo y las brasas, donde el sabor, la técnica y el respeto al producto definen su trabajo, pero que no olvida sus raíces rindiendo homenaje a la gastronomía asturiana. Además, cuenta con propuestas fuera de carta, con especial atención al producto de temporada.

Para completar la experiencia gastronómica, su bodega atesora casi un centenar de referencias nacionales e internacionales que recoge desde la complejidad de los clásicos de renombre hasta la modernidad de los vinos más actuales. 

Además de la carta, dispone de dos menús para grupos.