Candeli

Este restaurante, especializado en cocina de mercado de gran calidad, se suma a la gran oferta gastronómica de la calle Ponzano, en el castizo distrito de Chamberí. Candeli ofrece una cuidada carta en la que el producto es el protagonista, respetando su sabor.

Los hermanos sumilleres Alberto y Francisco Rivera dirigen este local amplio, sencillo, elegante y cálido, que destaca por su luminosidad y los carteles que recuerdan las pizarras de los mercados de barrio y tiendas de ultramarinos. Se divide en dos espacios; un zona de barra con mesas altas para tapear de manera informal, desde la que además se puede ver cómo trabajan la parrilla de carbón; y otra en la parte interior del local, más elegante y formal, en tonos blancos y decoración minimalista.

La carta se compone de platos para picotear, carnes y pescados a la brasa y diversos pescados fritos, además de ensaladas. La oferta se completa con una gran variedad de vinos.