Bahiana

Este restaurante y bar de copas se encuentra en una de las zonas más populares de Madrid, La Latina. Dispone de una carta totalmente elaborada por su propio equipo de cocina con platos de inspiración en diversos países.

Han querido apostar por la innovación en la cocina y en la elaboración de las raciones. Un claro ejemplo de esto son los huevos rotos que aquí se preparan con patatas fritas, morcilla de león, compota de manzana reineta y crujiente de queso,aportando variedad y un gusto especial a una ración tan popular. Otros de los originales platos de su carta son espárragos trigueros en tempura, churrasquito uruguayo con chimichurri o escalibada con shitake, además no se debe pasar por alto sus postres como su tarta de zanahoria o el crujiente de crema.

En verano dispone de una agradeble terraza en la que se pueden degustar  mojitos, caipiroskas o combinados.