Este restaurante y bar de copas se encuentra en una de las zonas más trendy de Madrid, La Latina. Para empezar, ofrece una carta de tapas tradicionales entre las que destacan sus croquetas, el salmorejo o los espárragos trigueros a la plancha.
Pero también han querido apostar por la innovación en la cocina y en la elaboración de las raciones. Un claro ejemplo de esto son los huevos rotos con jamón que aquí van regados con un chorrito de aceite de trufas negras, que le aporta variedad y un gusto especial a una ración tan popular. No se puede pasar por alto el churrasquito uruguayo con salsa chimichurri. La pizza Bahiana sigue un proceso de elaboración prácticamente artesanal y es perfecta para compartir como entrante o disfrutarla como plato principal. En los postres destacan sus helados, haciéndose especialmente recomendable el de yogur con miel y nueces.
En verano, dispone de una de las terrazas más agradables de la zona en la que se pueden degustar los mojitos y las caipiroskas, sin faltar los combinados. Todo ello acompañado de una música seleccionada especialmente para hacer que el cliente se encuentre cómodo.
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