Nuria

El popular barrio de Malasaña acoge este restaurante de cocina etíope, que destaca por ser muy sabrosa, especiada y picante, aunque en Nuria lo adaptan al paladar español. Tollo ello en un local acogedor salpicado de artesanía y elementos decorativos etíopes, con alegre música de fondo y aromas de especies y de su tradicional café. 

Sus platos más tradicionales consisten en guisos con verdura, legumbres y carne (vaca, cordero y pollo) y las sambusas (triángulos de pasta frita rellena de legumbres o carne). Algunos de ellos también son perfectos para vegetarianos y veganos, dada la ausencia de ingredientes de origen animal.

La oferta se amplía con desayunos o meriendas (café o té con bizcochos o pastas típicas) y copas hasta tarde.