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En 2004, Sandro Silva y Marta Seco eligieron el Barrio de Salamanca para dar rienda suelta a su imaginación gastronómica y fundaron este restaurante en el que se puede disfrutar de la mejor cocina creativa asturiana.
La rica gastronomía asturiana se transforma en el local en exquisitos y delicados platos como las verduras con almejas, alcachofas salteadas al aceite de albahaca, albóndigas de rabo de toro o fabes con centollo.
En su bodega descansa una gran variedad de referencias de vinos de todas las procedencias, así como una gran selección de cavas y champagnes.
El Paraguas forma parte del Grupo Paraguas de restauración, donde todos los restaurantes que lo engloban comparten una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio y entornos únicos en ubicaciones excepcionales.
Estaciones:
- Calle Claudio Coello, 19
- Calle Serrano, 32
- Calle Goya, 20
Lun - Dom: 12:30 - 2:00 h
Incluye el Abono para el Transporte Público
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