Breakery

La panadería artesana Madreamiga dirige este espacio gastronómico situado en el lobby del hotel Only You Atocha, frente a la estación de tren madrileña. Con una estética neoyorquina, esta cafetería pastelería ofrece una gran variedad de desayunos, almuerzos y meriendas con propuestas dulces y saladas para tomar a lo largo del día.

En Breakery se puede disfrutar de exquisitos bocados que llegan frescos cada mañana desde el obrador de Bego San Pedro, fundadora de Madreamiga. Los croissants de mantequilla de Normandía o sus famosas palmeras de hojaldre de gianduja son algunas de las delicias que se pueden acompañar de una amplia carta de cafés y smoothies, así como una interesante variedad de infusiones.  

Por las mañanas, la carta se hace extensible a todo el espacio de la planta baja del hotel, con showcooking incluido, ofreciendo desayunos a la carta preparados al momento y a la vista del cliente. Y por la tarde, una amplia selección de pasteles individuales y todo tipo de dulces directos desde el obrador de Madreamiga. En la carta hay opciones veganas. Breakery cuenta también con un servicio de reparto a domicilio a través de Glovo.

Madreamiga ha sido galardonado a lo largo de su corta pero exitosa trayectoria con premios, como Miga de Oro 2018, uno de los premios más prestigiosos del gremio que se entrega una vez al año y clasificados entre los 5 mejores roscones de Madrid en 2024.