Los Galayos

En la Plaza Mayor se encuentra este restaurante centenario que nació en 1894 como Casa Rojo, llamado así en honor a su fundador, Urbano Rojo. Hoy está al frente del establecimiento la cuarta generación de su familia. Su cocina está abierta todo el día.

En Los Galayos se puede disfrutar de una renovada y elegante cocina castellana. Dispone de cinco salones de distintos ambientes y una de las más genuinas y clásicas tabernas donde se pueden degustar un gran número de tapas y pinchos, de los más tradicionales a los más sofisticados, pudiendo siempre ser acompañados de los mejores vinos de nuestro país. Su variada carta incluye platos tradicionales como el cochinillo asado, cocido madrileño, ensaladilla rusa, chuletón a la piedra, bacalao al horno con pimientos, huevos con pimientos, y repostería casera como tarta de queso, tarta de manzana o torrijas.

Dispone de salones privados con todo tipo de facilidades audiovisuales. Para los que prefieran las terrazas, cuenta con dos, una de ellas en la misma calle Botoneras, en funcionamiento durante todo el año, y la otra en la Plaza Mayor. 

Entre los hitos históricos en los que el restaurante ha estado presente se encuentra la última reunión que mantuvo la Generación del 27 en sus salones, con motivo de un homenaje al escritor Luis Cernuda, por la publicación de La realidad y el deseo el 29 de abril de 1936. Se trata de la última vez que se pudo ver al grupo al completo antes de que estallara la guerra civil española.