27 Club (The Palace, a Luxury Collection Hotel, Madrid)

En homenaje a la mítica Generación del 27, el espacio donde se encontraba el antiguo Museo Bar del The Palace, a Luxury Collection Hotel, Madrid, celebra el legado histórico del hotel con un espíritu renovado. Este enclave exclusivo ha sido concebido para atraer a amantes del arte y de la mejor coctelería y para servir de punto de encuentro a una nueva generación de artistas.

En el 27 Club, la energía y la imaginación cobran vida, invitando a los huéspedes a conectar con la creatividad e iniciar un viaje de sabores únicos. Su carta de cócteles fusiona influencias clásicas con un enfoque contemporáneo, inspirándose en la rica historia del hotel. En ella, destacan cócteles como el 1912 John Collins, que rinde homenaje a la evolución del clásico londinense, o el Dali Cobbler, inspirado en el Cobbler, una de las bebidas que ayudó a difundir la popularidad de las bebidas frías americanas en la década de 1830.

Con un diseño envolvente, ambiente cosmopolita y una propuesta de mixología única, el 27 Club se consolida como el punto de encuentro en el que arte, historia y diversión se fusionan creando la atmósfera más exclusiva y efervescente de la noche madrileña.