Tablao Flamenco La Quimera Plaza Mayor

Ubicado en la popular calle de Cuchilleros, muy cerca de la Plaza Mayor, este tablao ofrece espectáculos flamencos diarios en los que no se usa micrófonos para ayudar a la voz y a la guitarra, así como tampoco cajones de percusión que tapan los errores de compás de los bailaores, ni ningún otro tipo de recurso efectista ni escenografía. Se trata de flamenco en estado puro, donde la improvisación, la emoción, el sentimiento, lo que se conoce como "duende", son los que guían a los artistas en el escenario.

Además de ofrecer estos shows, el tablao se transforma en sala rociera a partir de la 1:00 h, para disfrutar de las mejores juergas flamencas de la ciudad.

En la cocina de La Quimera se preparan platos típicos de la cocina española, siempre prestando atención a la calidad del producto.

En el tablao también se pueden contratar clases de flamenco con degustación de paella y copa de cava los fines de semana, así como una master class para dos personas.