Quintoelemento

Desde la séptima planta del edificio que acoge a la discoteca Kapital, en la calle Atocha 125, este restaurante promete una experiencia gastronómica de alta cocina de inspiración cosmopolita, que se complementa con una gran variedad de cócteles, clásicos y de autor. Todo ello en un entorno audiovisual único y envolvente, compuesto de videoarte, pantallas led interactivas de gran formato y video mapping, así como de una gran cúpula que se abre en su totalidad al cielo de Madrid. 

La propuesta gastronómica de quintoelemento está a cargo del chef Juan Suárez de Lezo. Una carta variada y amplia de inspiración cosmopolita, basada en un producto de calidad seleccionado de productores locales, ofrece platos con pinceladas asiáticas y latinoamericanas que se mezclan, conservando una base mediterránea. 

Además, se rinde homenaje a la cocina nipona con una nueva propuesta gastronómica cuyo epicentro se sitúa en su teppanyaki con una espectcular barra de ónix rojo que corona el local.

Cada comida y cada cena son acompañadas por shows en directo.

El restaurante, de 180 m², se compone de dos plantas. Además del comedor principal de la séptima planta, se encuentra un espacio singular y privado en la sexta, destinado a grupos reducidos, que comparte con la extensa bodega.

Su coctelería de autor, en la que también se encuentran combinados clásicos, sirve tanto para empezar, terminar o para maridar con la carta. En sus cócteles se pueden apreciar toques asiáticos y latinoamericanos, al igual que en su propuesta gastronómica, liderada por el chef Juan Súarez de Lezo.