Gresca Wine Bar (Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel)

Dentro del lujo que ostenta este hotel de Chamberí, Gresca de Santo Mauro es el espacio donde se mezcla, se adapta y se convierte el hotel en un punto de encuentro descarado entre el estilo clásico de un palacio y el carácter fresco y actual.

La carta de Gresca se presenta con un aire informal y relajado en un contexto de aire barroco y aristocrático más acorde con la imagen preconcebida con la que el hotel juega desde la elegancia y la picaresca a partes iguales.

Los espacios de Gresca cobran un carácter más informal y relajado, un escenario perfecto para degustar esta carta bajo el ambiente propicio ideado por el chef. El Salón Chino, el Salón Rojo y la terraza en verano asumen el rol más informal, rebelde y fresco de la oferta gastronómica y experiencial del hotel.