Mangiare e bere

  • Casa Botín
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Madrid è nota per la sua straordinaria atmosfera, che non di rado ruota intorno a una tavola. Che si tratti di tapas a La Latina, di un panino ai calamari in Plaza Mayor o della cucina d'avanguardia di un ristorante stellato Michelin, mangiare e bere a Madrid è un piacere... E se volete provare l'autentica cucina madrilena, con i sapori più tradizionali, visitate i nostri ristoranti centenari. Da leccarsi le dita!

I NOSTRI SUGGERIMENTI

Se volete scoprire le tapas di Madrid, vi consigliamo alcuni dei bar più esclusivi per godersi questa esperienza culinaria in tutta la città.

Piatti e dolci tipici, tapas e vini di questa terra. Scopri la cucina di Madrid e dove degustarla.

Nella Guida Michelin 2026, Ramón Freixa Atelier recupera la seconda stella, mentre EMi ed Éter ottengono la loro prima.

Ristoranti tradizionali madrileni, con oltre cento anni di storia.

Degusta le migliori ricette della cucina levantina nei ristoranti madrileni.

Tutte le opzioni vegetariane e vegane che offre la capitale. Prodotti freschi e ricette moderne e tradizionali.

AVETE VOGLIA DI UN DOLCE?

Scopri i dolci più caratteristici di Madrid e assapora la tradizione.

Goditi il cioccolato in tutte le sue varianti in alcune cioccolaterie e pasticcerie di Madrid.

Oggi, come in passato, queste pasticcerie con più di un secolo di attività continuano a renderci felici, soprattutto a Natale.

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Una guida completa per sapere come, quando e dove assaggiare l'autentica gastronomia di Madrid.

Bar di tapas e mercati gastronomici per deliziare il palato.

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AGENDA GASTRONOMICA

  • Concluso

    Il festival culinario viene riproposto per il decimo anno consecutivo con gli hotel della città come eccezionale scenario gastronomico (vari hotel - dal 22 settembre al 5 ottobre).

    Hotel Tapa Tour Madrid 2025
  • Un imperdibile evento gastronomico professionale in cui trova spazio anche il consumatore  (IFEMA MADRID. Gennaio 2026).

    Madrid Fusión Alimentos de España
  • Il Salone con le più esclusive specialità gastronomiche, un appuntamento imperdibile per i professionisti del settore (IFEMA MADRID. 13-16 aprile 2026).

    39º Salón Gourmets
  • Hotel Tapa Tour Madrid 2025
  • Madrid Fusión 2025
  • Salón Gourmets
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  • Sono molti i ristoranti che chiudono di notte per soddisfare l'appetito dei nottamboli.

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