Mangiare e bere

  • Si la vida fuera una ciudad... sería Madrid. Gastronomía
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Madrid è nota per la sua straordinaria atmosfera, che non di rado ruota intorno a una tavola. Che si tratti di tapas a La Latina, di un panino ai calamari in Plaza Mayor o della cucina d'avanguardia di un ristorante stellato Michelin, mangiare e bere a Madrid è un piacere... E se volete provare l'autentica cucina madrilena, con i sapori più tradizionali, visitate i nostri ristoranti centenari. Da leccarsi le dita!

I NOSTRI SUGGERIMENTI

Se volete scoprire le tapas di Madrid, vi consigliamo alcuni dei bar più esclusivi per godersi questa esperienza culinaria in tutta la città.

Piatti e dolci tipici, tapas e vini di questa terra. Scopri la cucina di Madrid e dove degustarla.

Tre nuovi ristoranti fanno il loro debutto nella Guida Michelin 2023: RavioXO (Dabiz Muñoz), Ugo Chan e Zuara Sushi ottengono la prima stella, mentre Deessa (Quique Dacosta) riceve la seconda e DiverXO mantiene le sue tre stelle.

Ristoranti tradizionali madrileni, con oltre cento anni di storia.

Degusta le migliori ricette della cucina levantina nei ristoranti madrileni.

Tutte le opzioni vegetariane e vegane che offre la capitale. Prodotti freschi e ricette moderne e tradizionali.

AVETE VOGLIA DI UN DOLCE?

Scopri i dolci più caratteristici di Madrid e assapora la tradizione.

Goditi il cioccolato in tutte le sue varianti in alcune cioccolaterie e pasticcerie di Madrid.

Oggi, come in passato, queste pasticcerie con più di un secolo di attività continuano a renderci felici, soprattutto a Natale.

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Una guida completa per sapere come, quando e dove assaggiare l'autentica gastronomia di Madrid.

Bar di tapas e mercati gastronomici per deliziare il palato.

AGENDA GASTRONOMICA

  • Il festival culinario viene riproposto per il ottavo anno consecutivo con gli hotel della città come eccezionale scenario gastronomico (Vari locali. 14-24 settembre).

    Hotel Tapa Tour Madrid 2023
  • Concluso

    Il grande evento gastronomico internazionale, considerato il Premio Nobel della cucina, riconosce i 100 migliori chef del mondo (18 a 20 septiembre).

    The Best Chef Awards 2022
  • Madrid Fusión Alimentos de España
  • Il Salone con le più esclusive specialità gastronomiche, un appuntamento imperdibile per i professionisti del settore (IFEMA MADRID. 17-20 aprile 2023).

    36º Salón Gourmets
  • L'evento gastronomico-culturale più importante dell'anno giunge alla quattordicesima edizione nel 2023 (Date da confermare).

    Gastrofestival 2023
  • Hotel Tapa Tour Madrid
  • The Best Chef Awards 2022
  • 36º Salón Gourmets
  • Gyozas de langostinos y camarones del restaurante Cilindro. Gastrofestival Madrid 2021
  • Questi spazi in cui si combina l'azione di fare la spesa con il piacere "gourmet" sono degli autentici tempi gastronomici a Madrid.

    Mercati e spazi gastronomici
  • Mercados y espacios gastronómicos
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  • Sono molti i ristoranti che chiudono di notte per soddisfare l'appetito dei nottamboli.

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  • La Primera
  • Scoprite i vini spagnoli, tra i migliori al mondo, e gli eccezionali vini madrileni, sempre più curati e riconosciuti.

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