Enoturismo a Madrid

  • Enoturismo en Madrid
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  • Introduzione
  • Sottozone
  • Tour
  • Cantine e vigneti per l'enoturismo
  • Nella città di Madrid

La Spagna è uno dei maggiori e migliori produttori di vino del pianeta e la regione di Madrid ha migliorato le sue coltivazioni negli ultimi decenni.

Ci sono prove dell'esistenza di cantine e viticoltura fin dal XII secolo, anche se è noto che i romani sfruttavano l'area di Madrid, nel centro geografico della penisola spagnola, per coltivare egregiamente le viti e usufruire di alcune delle principali vie di comunicazione dell'Impero che passavano attraverso questo territorio.

Dal 1990, il nome di Madrid è l'unico tra le capitali del mondo che dà il nome a una Denominazione d'Origine: “Vinos de Madrid” (conta già con 51 cantine associate)

Oggi Madrid produce 4 milioni di bottiglie all'anno, alcune delle vere e proprie delizie per il palato che vale la pena provare. Dopo anni di distacco in cui gli esperti si stupivano di scoprire che c'erano vigneti a pochi chilometri dalla grande città, la produzione ha ottenuto il meritato rispetto dentro e fuori dei confini spagnoli, dove medaglie e premi iniziano a riconoscere il ruolo del nostro clima, dei terreni e dei professionisti.

 

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