Ristoranti vegetariani

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Madrid riserva uno spazio a coloro che preferiscono una cucina basata su ingredienti vegetali. Troviamo vari ristoranti vegetariani nel centro della città che ti sorprenderanno per il loro impiego di ortaggi spagnoli, tra i più deliziosi del mondo, cucinati con ricette di tutti i giorni e con creazioni più moderne, che fondono in modo originale i sapori e le consistenze.

Hare Krishna

Cucina vegetariana presso il tempio Hare Krishna di Madrid, nel cuore di Malasaña.

Ristorante Vegetariano

Un ristorante vegetariano dalla lunga tradizione, ben lontano dalla cucina sperimentale moderna, nel Barrio de los Austrias.

Ecocentro

Multispazio gastronomico di Chamberí dedicato alla vita alternativa e naturale, in cui gustare una ricca varietà di piatti vegetariani nel suo ristorante bio-buffet.

La Biotika

Da acquistare o consumare nello stesso ristorante, qui troverete solo cucina macrobiotica.

Yerbabuena

Cucina vegetariana, sana, fantasiosa, variopinta e rispettosa, nei pressi di Plaza Mayor.

Viva Burger

Ristorante situato a La Latina specializzato in hamburger vegani.

Artemisa

Dal 1990 questo ristorante vegetariano accanto alla Gran Vía serve piatti gustosi, sani ed equilibrati, al 100% senza glutine e con opzioni vegane.

Vegaviana

Ristorante piacevole e semplice in cui gustare una cucina vegetariana elaborata a Chueca.

Honest Greens

Ristorante originale e rivoluzionario in cui gustare un pasto sano e appetitoso sul Paseo de la Castellana.

Superchulo

Gastronomia sana e creativa nel cuore del quartiere di Malasaña.

Rawcoco Green Bar Madrid

Colazione, pranzo e afterwork con cibo sano in un locale piacevole ed elegante vicino al Retiro.

Bump Green

Cucina sostenibile e sana in un ristorante originale nei pressi del Retiro.

Sanissimo vegan & vegetarian food

Azienda giovane e dinamica impegnata nell’ambito dell’alimentazione sana e salutare.

La Hummuseria

Ristorante specializzato in hummus, con cibo fresco, vegetariano e salutare.

El Fogón Verde

Nel quartiere de Las Letras si trova questo ristorante 100% agroecologico, vegetariano e cooperativo.

Naked & Sated

Ristorante con una filosofia di cibo sano e di qualità che prevede Roberto Bosquet come executive chef.

La Huerta Funky Castizo

Taverna vegana situata nei pressi di Plaza de Callao, dove si possono gustare le tradizionali tapas madrilene con un tocco innovativo.

Mudrá

Si tratta di un ristorante plant-based che propone una gastronomia sana basata su prodotti di origine vegetale.

Falafeleria

Ristorante fast food vegetariano che porta i sapori di Israele nel quartiere Malasaña.

Zíngara Madrid

In Plaza de las Salesas troviamo questo locale che, oltre a distinguersi come cocktail bar, è un ristorante vegetariano d'autore con una tendenza “plant-based”.

Brunchit

Con diversi locali sparsi per Madrid, tra cui spicca quello nel Barrio de Las Letras (Quartiere Letterario), non perdetevi i suoi brunch a base di cibi naturali e le sue opzioni vegane come i Red Vegan Pancakes.