Ristoranti vegetariani

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Madrid riserva uno spazio a coloro che preferiscono una cucina basata su ingredienti vegetali. Troviamo vari ristoranti vegetariani nel centro della città che ti sorprenderanno per il loro impiego di ortaggi spagnoli, tra i più deliziosi del mondo, cucinati con ricette di tutti i giorni e con creazioni più moderne, che fondono in modo originale i sapori e le consistenze.

 

Un ristorante vegetariano dalla lunga tradizione, ben lontano dalla cucina sperimentale moderna, nel Barrio de los Austrias.

Ristorante vegetariano, negozio di prodotti ecologici e centro di attività. Tutto questo a Chamberí.

Un nuovo modo di mangiare, una cucina senza fornelli. Ideale per i più curiosi, aperti a sapori nuovi.

Da acquistare o consumare nello stesso ristorante, qui troverete solo cucina macrobiotica.

 

In pieno centro di Madrid, vicino alla Puerta del Sol, Yerbabuena non è solo un ristorante per vegani convinti.

Ristorante vegetariano di La Latina con sala da tè che offre svariate tisane ecologiche.

Cucina casereccia, latto-ovo-vegetariana e vegana nel quartiere di Malasaña.

Nel quartiere di las Letras, è uno dei ristoranti vegetariani più antichi e conosciuti della città.

Un classico a Madrid dal 1973. Situato a Recoletos, offre una cucina tradizionale con tocchi d’autore.

Uno dei primi ristoranti vegetariani di Madrid, propone piatti eccellenti e di ottima qualità.

Locale vegetariano accogliente, si trova in pieno centro. Il menù include prodotti biologici provenienti dagli orti di Madrid.

Un ristorante vegetariano dalla lunga tradizione, che piace anche ai non vegetariani, in Madrid de los Austrias.

Lo Yatiri, nel quartiere di las Letras, è un bar-ristorante biologico che si basa sul concetto di genuinità degli alimenti.

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Coque conferma le sue due stelle, mentre La Candela Restò e Cebo esordiscono per la prima volta nell’edizione 2018 della Guida Michelin.

Scopri i dolci più caratteristici di Madrid e assapora la tradizione.

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MERCATI GASTRONOMICI
  • Uno dei mercati tradizionali più emblematici di Madrid trasformato in paradiso gastronomico vicino a Plaza Mayor.

    Mercato de San Miguel
  • Il volto più sofisticato della gastronomia si presenta in questo moderno mercato di Chueca.

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    Platea Madrid
  • Tradizione e avanguardia in uno "street market" pensato per godersi la migliore selezione della gastronomia.

    Mercado de San Ildefonso
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  • El Corte Inglés apre un Gourmet Experience a sette stelle in pieno Miglio d’Oro di Madrid, nel suo centro di Serrano 52.

    Gourmet Experience (Serrano)
  • Mercado de San Antón
  • Vista de la Plaza de Callao y calle Gran Vía desde Gourmet Experience (Callao)

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