Los Ferreros

El bisabuelo del dueño actual instala una tienda de ultramarinos en una de las calles de acceso a la Plaza Mayor, centro del Madrid galdosiano y la mayor zona comercial de la época. El propio fundador reconvirtió la tienda de ultramarinos en salchichería - carnicería.

Con el tiempo se han ido añadiendo quesos, fiambres, vinos, azafrán y otros productos típicos de España, debido a la gran afluencia turística de la zona. Pese a que han ido mejorando, el local sigue conservando el estilo de sus orígenes, reflejado en los elementos decorativos como los angelotes que, portando diversos embutidos, fueron pintados en el techo en el último año del siglo XIX. La familia Ferrero ha estado siempre en la tienda.