El Recinto Ferial Cuña Verde localizado en el distrito de Moratalaz alberga del 14 al 31 de mayo The Champions Burger, el mayor evento gastronómico de hamburguesas gourmet en España. Un encuentro donde también se podrá visitar The Champions Cheesecake donde degustar numerosas propuestas de tartas de queso.
Bajo el lema California Dreaming, Madrid acoge la edición especial Smash Edition donde el evento cuenta con una estética inspirada en California, nuevas hamburguesas en formato smash y la incorporación de un espacio dedicado a la tarta de queso.
En esta nueva cita tomarán parte 17 restaurantes de España presentando su particular propuesta centrada en la hamburguesa smash. Este tipo de hamburguesa se caracteriza por presionar la carne sobre la plancha a alta temperatura, logrando así una costra exterior crujiente y un interior jugoso que concentra todo el sabor. Entre los participantes madrileños podrán verse a Ardemos, Dalú, Bandidos y Marlons, junto a otras propuestas nacionales que competirán por el voto del público.
Como es habitual, el público cuenta con un papel clave en la competición gastronómica, puesto que después de degustar las hamburguesas podrán votar por su propuesta favorita escaneando el código QR del ticket y valorando aspectos como el pan, la carne, la combinación de ingredientes, la presentación y la originalidad
Cabe destacar que esta edición comparte espacio con The Champions Cheesecake, un encuentro que busca representar la élite de las tartas de queso en España a través de degustaciones y numerosas variedades de este delicioso postre.
