星级餐厅
星级餐厅
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马德里拥3100多间餐厅。餐厅数量众多，但是质量也很高。在2018年的《米其林指南》中包括拥有三颗星的DiverXO，两颗星的Santceloni、La Terraza del Casino、Ramón Freixa Madrid、El Club Allard、DSTAgE和Coque（位于马德里市中心，刚获得两颗星），一颗星的Kabuki、Kabuki Wellington、Álbora、La Cabra、Punto MX、Lúa、A'Barra、Gaytán、La Candela Restó、Cebo和El Invernadero（后者关闭了位于Collado Mediano的餐厅，新店于五月底在马德里开业）。不仅如此，在马德里郊区还有三间拥有一颗米其林星的餐厅（Casa José、Chirón和Montia）。精心烹饪的菜肴，无微不至的服务和舒适宜人的环境是这些餐厅的最大亮点。
由厨师David Muñoz率领的DiverXO是马德里唯一一间米其林三星餐厅。完完全全是一场感官的体验。
这间基于时令食材的餐厅位于卡斯蒂利亚大道上，拥有两颗米其林星 由ÓscarVelasco领导。
Paco Roncero主持的这间餐厅拥有两颗米其林星，是对新锐料理的最佳诠释。
由María Marte领衔的餐厅坐落在Argüelles街区 ，这间拥有两颗米其林星的美食圣殿带有一丝私人俱乐部的气息。
出色的Diego Guerrero带领其位于Regueros街的餐厅获得第二颗米其林星。
这间米其林两颗星餐厅位于萨拉曼卡区（Salamanca）的Único酒店，在这里用餐将是一次独一无二的美食体验。
Mario Sandoval充满创意和前卫的烹饪为其地处马德里市中心的新餐厅 保持了两颗米其林星。
Ricardo Sanz与Wellington酒店联手打造最好的日本餐厅之一，拥有一颗米其林星。
Esteban Murata秉承从Ricardo Sanz学来的厨艺，继续在位于Tetuán的餐厅烹饪最棒的日本料理，享受一颗米其林星的尊荣。
由Raúl Prior执掌的这间餐厅以时令产品为本，提供改良的传统菜肴，拥有一颗米其林星。
Roberto Ruiz是这间墨西哥餐厅的主厨，Punto MX也是欧洲第一间获得一颗米其林星的墨西哥餐厅。
年轻的Javier Aranda与其位于Chamberí街区的米其林餐厅大放异彩。
加利西亚厨师Manuel Domínguez在他位于Chamberí的这间将传统与创意烹饪结合的餐厅第一次获得了米其林星。
基于Álbora集团旗下新项目产品的这间餐厅在2017年获得了米其林星。
Javier Aranda的新餐厅在2017年获得了一颗米其林星。
Samy Alí的旅行厨房在2018年获得了一颗米其林星。来发掘这个位于皇家歌剧院附近的自由美食空间吧！
Hotel Urban酒店的美食空间由Aurelio Morales领衔，在2018年获得一颗米其林星。
拥有一颗米其林星的厨师关闭了位于Collado Mediano的餐厅，从5月31日起在马德里欣欣向荣的Ponzano街为食客提供佳肴美味。
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