DSTAgE Concept

著名厨师Diego Guerrero（经Martín Berasategui培训，曾在诸如El Club Allard等著名餐厅工作）经营着这间位于Chueca街区的餐厅，提供不拘一格的高级料理。该餐厅获得了米其林指南的两颗星，第一颗星在2016年获得，第二颗星在2017年获得。

餐厅占地约300平方米，分为两层。在楼上，客人在入座前先在位于入口的吧台吃点小吃。就餐区分布在庭院四周，可容纳40人就餐。开放的厨房位于餐厅的后面，从餐厅任何一角都能看见，Diego Guerrero与他的团队在公众的视野中工作。 

与此同时，在其楼下一层设有DSPOT Studio & Events空间，配有厨房和一张大桌子，用作私人餐厅、show cooking、活动区和烹饪课教室，此外也作为Diego Guerrero进行工作和创作的工作室。在这层楼也设有酒窖（由200种国内外的葡萄酒组成），还有通往种有植物和香草的庭院的入口，后者也是该计划的一部分。

DSTAGE有两个品尝菜单: 含有15道菜的DSTAGE；以及含有18道菜的DENJOY。每一种菜单都可选择酒单。