Ristoranti vegani

  • Restaurantes veganos
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Siete vegani oppure volete provare questa particolare filosofia alimentare che evita i cibi di origine animale? A Madrid non avrete alcun problema a trovare ristoranti che fanno al caso vostro, dato che si registra un aumento dell’offerta di proposte di questo tipo. Ci sono numerosi locali per la colazione, il pranzo e la cena e anche piacevoli spazi dove potrete gustare snack vegani e biologici in buona compagnia. Molti di questi utilizzano ricette fatte in casa che garantiscono il gusto tipico dei sapori originali. Ecco una selezione:

Cucina italiana vegana in un divertente locale nel quartiere di Malasaña.

Ristorante vegetariano di La Latina con sala da tè che offre svariate tisane ecologiche.

 

Alta cucina crudivegana accanto al Retiro.

Situato a Lavapiés, offre una cucina 100% vegana con prodotti freschi, locali e artigianali. Consente l’accesso agli animali domestici e dispone di uno spazio espositivo.

 

Tapas e piatti vegani in Calle de La Luna preparati con prodotti biologici e locali e una cucina casalinga e tradizionale.

 

Taverna vegana a Lavapiés con proposte varie, tra cui l’involtino di spinaci, il toast di tofu affumicato e il sandwich di seitan con chimichurri.

 

Nella zona di Conde de Casal, offre piatti come il paté di verdure grigliate, il vegan bowl e le polpette in salsa.

 

Locale accogliente a Tetouan che propone una dieta deliziosa, nutriente e vegana. Le melanzane mozarabiche con hummus e la paella veganciana sono alcune delle sue proposte.

 

Accogliente caffè vegano del centro, noto per il brunch e le torte. Prevede un menù settimanale con prodotti 100% vegani.
 

Una piccola taverna in Calle Ballesta che serve solo piatti preparati senza prodotti di origine animale, principalmente panini e hamburger.
 

Non si tratta di un ristorante, ma della prima pasticceria vegana di Madrid specializzata in dolci artigianali americani.

 

Cibo sano Veggie & Vegan, possiede vari local a Madrid.

Cibo vegano e ecologico take away nel quartiere di Malasaña.

Ristorante specializzato in cucina asiatica vegana e vegetariana, servita a buffet libero in un'atmosfera accogliente.

Bar vegano a Lavapiés in cui è possibile gustare una grande varietà di pizze.

Ristorante di cucina vegana con l'avocado come ingrediente principale, a Malasaña.

Bar-ristorante vegano ed ecologico che reinventa il concetto di tapas e bar nel quartiere di Lavapiés.

Ristorante vegetariano e vegano che serve tapas, hamburger vegani, insalate e piatti internazionali come il Pad Thai.

Un ristorante che offre il concetto di comfort food dell'innovativo chef americano Matthew Kenney.

Ristorante specializzato in pizze vegane e brunch. Menu 100% vegano nel centro di Madrid.

Gastronomia siciliana 100% vegana nel quartiere La Latina.

Trattoria con cucina casereccia e tradizionale vegana nel quartiere Salamanca.

Locale nel quartiere Lavapiés che propone una cucina casereccia e vegana.

Cucina fast food vegana di qualità nella zona di Lavapiés.

Taverna vegana situata accanto a Plaza de Callao, in cui gustare le tradizionali tapas madrilene con un tocco innovativo.

  • Madrid, capital gastronómica de Sudamérica
  • Tutte le opzioni vegetariane e vegane che offre la capitale. Prodotti freschi e ricette moderne e tradizionali.

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  • Una guida completa per sapere come, quando e dove assaggiare l'autentica gastronomia di Madrid.

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MERCATI GASTRONOMICI

  • Uno dei mercati tradizionali più emblematici di Madrid trasformato in paradiso gastronomico vicino a Plaza Mayor.

    Mercato de San Miguel
  • Il volto più sofisticato della gastronomia si presenta in questo moderno mercato di Chueca.

    Mercato di San Antón
  • Un nuovo spazio di svago gastronomico nel Barrio de Salamanca che combina locali di ristorazione e spettacolo. 

    Platea Madrid
  • Tradizione e avanguardia in uno "street market" pensato per godersi la migliore selezione della gastronomia. 

    Mercado de San Ildefonso
  • Goditi una nuova esperienza gastronomica in pieno centro di Madrid.

    Gourmet Experience (Callao)
  • El Corte Inglés apre un Gourmet Experience a sette stelle in pieno Miglio d’Oro di Madrid, nel suo centro di Serrano 52.

    Gourmet Experience (Serrano)
  • Mercado San Antón
  • Platea
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  • Piatti e dolci tipici, tapas e vini di questa terra. Scopri la cucina di Madrid e dove degustarla.

    Gastronomia madrilena
  • Gastronomía madrileña
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  • Madrid guadagna 6 nuove stelle nella Guida Michelin 2024 (OSA, Cebo, Toki, Santerra, El Club Allard e Desde 1911) e raggiunge un totale di 26 ristoranti stellati.

    Ristoranti stellati Michelin a Madrid
  • Desde 1911
  • Gelati di tutti i gusti e sapori offerti dalle migliori gelaterie artigianali.

    Gelaterie artigianali
  • Heladerías artesanas
  • Ponzano, la calle gastronómica de moda en Madrid - El Invernadero

PRODOTTI UFFICIALI

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