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マドリード州と市内中心部に複数の店舗を展開する、マドリードの菓子・飲食業の老舗ブランド。
1894年からプエルタ・デル・ソルでマドリード市民に親しまれてきた、Mallorquinaの菓子の伝統。
プエルタ・デル近くの老舗クリスマス菓子店で販売される、スペイン最高のトゥロン。
プエルタ・デル・ソルのすぐ近くにあり、ティールームでマドリードの伝統的なスイーツが味わえる老舗菓子店。