La Mallorquina

1894年、プエルタ・デル・ソル（Puerta del Sol）に開業した人気菓子店。店名は創業者のコイ、リポイ、バラゲがマヨルカ島出身であることにちなんでいます。当初の人気商品は現在のナポリターナ（チョコレートやクリーム入りのデニッシュパン）ではなく、エンサイマダ（マヨルカ島発祥の渦巻き状菓子パン）とホットチョコレートでした。ホットチョコレートは、近くのモンテラ通りに工場があったマティアス・ロペスが提供しており、現在奥の部屋になっている小さなホールで味わうことができました。

店舗は異なる2つのセクションに分かれており、2階がカフェ・バル、1階が菓子店で、ハムやソーセージ類も販売しています。特に有名なのが、エンサイマダ、ナポリターナ、トリュフチョコレート。店のシンボルは踊っているマヨルカ人女性で、ピンクの包装紙に描かれています。

La Mallorquinaは、ベラスケス（Velázquez）通り39番地、グロリエタ・デ・ケベドのアラピレス（Arapiles）通り1番地、ナルバエス（Narváez）通りとオドネル（O'Donnell）通りの合流点、マウラス（Maurrás）通り7番地に支店があります。

ウェブサイトから、店舗受け取りまたは宅配の注文が可能です。