Arrocerías em Madrid

  • Arrocerías en Madrid
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Quer se trate de carnes, verduras, peixes ou mariscos, o arroz destaca os seus diferentes aromas, numa harmonia de sabores. Apesar da distância que separa Madrid da costa do Mediterrâneo, existem muitos restaurantes na capital que permitem ao visitante desfrutar de algumas das melhores receitas da cozinha levantina, em que o denominador comum é o arroz.

 

Em Chamberí, cozinha mediterrânica de mercado, com boa matéria- prima e especial destaque para os arrozes.

Especialista em paellas e arrozes desde 2002, muito perto do Paseo de la Castellana.

Cozinha valenciana, com o arroz e a paella como protagonistas indiscutíveis.

Paella autêntica, grande variedade de arrozes, peixes do Mediterâneo, e os produtos mais típicos da horta, perto de Moncloa.

Em Chamartín, a família Asunción prepara um dos melhores arrozes de Madrid.

O prato estrela é o arroz, servido no seu ponto certo, e com uma ampla lista de complementos.

A cadeia de restaurantes St. James é especialista em arrozes, desde os anos 70.

Em Tetuán, um local espaçoso e acolhedor, com uma decoração rústica, onde o principal protagonista do menu é o arroz.

Cozinha murciana de mercado, com o “arroz al caldero” como protagonista, em pleno Barrio de Las Letras.

Na rua Tres Peces, em Lavapiés, este restaurante oferece o melhor da cozinha murciana.

O ambiente familiar e a sua cozinha inovadora são as principais armas deste pequeno restaurante, situado em Chamartín.

Sabores tradicionais da gastronomia espanhola elaborados à brasa, em Chamartín.

Grande variedade de arrozes e pratos mediterrânicos neste restaurante de La Moraleja.

Cozinha mediterrânica, com mais de 20 tipos de arrozes.

Cozinha murciana a poucos metros da estação de Atocha.

Arrozes e pratos típicos da gastronomia espanhola, em frente à estação de Atocha Renfe, no distrito de Arganzuela.

Restaurante especializado em arrozes, na mais emblemática praça da capital.

O sabor mais autêntico de Cantábria, em plena milha de ouro da restauração da capital.

Dirigido por dois valencianos, que elaboram arrozes de primeira qualidade, disponíveis por encomenda ou em rações para levar.

Cozinha elaborada com muito amor, ao estilo tradicional, com receitas caseiras. 

Uma arrozaria situada na parte mais moderna do bairro de Tetuán, que oferece rações, arrozes e paellas com a assinatura pessoal do chef.

Comida tradicional valenciana no Rastro de Madrid (bairro de La Latina),  com serviço à lista de paellas, arrozes e pratos valencianos para comer no local ou para levar para casa.

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