Um restaurante que aposta pela sustentabilidade e por uma cozinha simples e baseada no produto de temporada nacional, distinguido com uma estrela verde na edição do Guia Michelin de 2025.

A cozinha de mercado do novo restaurante de Óscar Velasco e Montse Abellá em Chamartín luzirá uma estrela Michelin em 2025.