Boire et manger

  • Un guide complet pour savoir quand, où et comment savourer une gastronomie authentique à Madrid.

    Guide: Manger à Madrid (PDF)
  • Manger à Madrid

Des plats et des desserts typiques, des tapas et des vins de la région. Découvrez la gastronomie de Madrid et où vous régaler.

Si vous voulez découvrir les tapas de Madrid, nous vous recommandons quelques-uns des meilleurs bars pour profiter de cette expérience culinaire dans toute la ville.

Des restaurants madrilènes de souche, qui ont su résister avec brio au passage du temps.

La Candela Restò et Cebo décrochent leur première étoile dans l’édition 2018 du Guide Michelin.

Régalez-vous en goûtant aux meilleures recettes de la cuisine du Levant (à l’Est de la péninsule Ibérique) dans les restaurants madrilènes.

Des recettes traditionnelles ou plus créatives et modernes qui font fusionner saveurs et textures avec originalité.

Que ce soit « à la tasse » ou sous forme de bonbons, la passion pour le chocolat ne connaît pas de limites.

Découvrez les gâteaux et viennoiseries caractéristiques de Madrid, savourez la tradition.

Envie d’apprendre toutes les astuces pour transformer une recette traditionnelle en un plat délicieux?

Découvrez les vins espagnols, qui se classent parmi les meilleurs au monde, et les vins madrilènes florissants, de plus en plus soignés et reconnus.

INDISPENSABLE

Les dix sites que vous ne pouvez pas manquer lors de votre première visite !

Consultez et téléchargez les infos touristiques indispensables pour vous déplacer et profiter au maximum de votre séjour à Madrid.

agenda gastronomique
  • Troisième édition de cet itinéraire gastronomique à travers les hôtels les plus innovants en cuisine sous forme de tapas (Plusieurs établissements. 1er-31 mai).

    Hotel Tapa Tour Madrid
  • Le plat populaire de la gastronomie espagnole sera à l’honneur dans les cartes de certains restaurants madrilènes (Plusieurs restaurants. 1er-31 mai).

    Mois de la Queue de taureau
  • Hotel Tapa Tour Madrid
  • Casa Pedro
Publicité
pour les fins palais
  • Madrid mise sur la gastronomie d'avant-garde avec ces espaces alliant marché traditionnel et plaisirs gourmands.

    Espaces et marchés gourmands
Publicité

PRODUITS OFFICIELS

Admirez la vue au sommet de ce belvédère de 92 mètres de haut.

Trajets à volonté pour visiter la ville à votre rythme.

Téléchargez la App des chefs-d'œuvre du Prado, Thyssen et Reina Sofía.