Boire et manger

  • Si vous voulez découvrir les tapas de Madrid, nous vous recommandons quelques-uns des meilleurs bars pour profiter de cette expérience culinaire dans toute la ville.

    Manger des tapas à Madrid
  • De tapas por Madrid

Venez à Madrid et découvrez nos nouvelles étoiles Michelin : La Tasquería, Yugo The Bunker, Clos Madrid, El Corral de la Morería Gastronómico et El Invernadero.

Des plats et des desserts typiques, des tapas et des vins de la région. Découvrez la gastronomie de Madrid et où vous régaler.

La capitale espagnole est sans nul doute l'une des meilleures vitrines des saveurs de l'Amérique latine en Europe. Visitez Madrid et goûtez l’Amérique!

Des restaurants madrilènes de souche, qui ont su résister avec brio au passage du temps.

Régalez-vous en goûtant aux meilleures recettes de la cuisine du Levant (à l’Est de la péninsule Ibérique) dans les restaurants madrilènes.

Des recettes traditionnelles ou plus créatives et modernes qui font fusionner saveurs et textures avec originalité.

Que ce soit « à la tasse » ou sous forme de bonbons, la passion pour le chocolat ne connaît pas de limites.

Découvrez les gâteaux et viennoiseries caractéristiques de Madrid, savourez la tradition.

Envie d’apprendre toutes les astuces pour transformer une recette traditionnelle en un plat délicieux?

Découvrez les vins espagnols, qui se classent parmi les meilleurs au monde, et les vins madrilènes florissants, de plus en plus soignés et reconnus.

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Les dix sites que vous ne pouvez pas manquer lors de votre première visite !

Consultez et téléchargez les infos touristiques indispensables pour vous déplacer et profiter au maximum de votre séjour à Madrid.

  • Un guide complet pour savoir quand, où et comment savourer une gastronomie authentique à Madrid.

    Guide: Manger à Madrid (PDF)
  • Manger à Madrid
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agenda gastronomique
  • Ne manquez pas

    Une initiative solidaire de l'hôtellerie madrilène pour contribuer à lutter contre la malnutrition infantile (Plusieurs restaus. 15 septembre-15 novembre).

    Restaurants contre la faim
  • Quelque 130 tapas et 90 établissements dans cette édition qui mettra en lumière le rôle des femmes dans la restauration (Quartier de Lavapiés. 17-27 octobre).

    Tapapiés. IX Route multiculturelle de la tapa et la musique à Lavapiés
  • Le premier street food market de Madrid (Complexe AZCA . Troisième week-end de chaque mois. Prochaine édition: 18-20 octobre).

    MadrEAT
  • L'événement gastronomique et culturel le plus important de l'année présente sa onzième édition (Janvier-février 2020 - Dates á confirmer).

    Gastrofestival
  • Restaurantes contra el hambre
  • Tapapiés
  • Gastrofestival 2018. Ronin
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pour les fins palais
  • Madrid mise sur la gastronomie d'avant-garde avec ces espaces alliant marché traditionnel et plaisirs gourmands.

    Espaces et marchés gourmands

PRODUITS OFFICIELS

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