Boire et manger
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Manger des tapas à Madrid
Venez à Madrid et découvrez nos nouvelles étoiles Michelin : La Tasquería, Yugo The Bunker, Clos Madrid, El Corral de la Morería Gastronómico et El Invernadero.
Des plats et des desserts typiques, des tapas et des vins de la région. Découvrez la gastronomie de Madrid et où vous régaler.
La capitale espagnole est sans nul doute l'une des meilleures vitrines des saveurs de l'Amérique latine en Europe. Visitez Madrid et goûtez l’Amérique!
Des restaurants madrilènes de souche, qui ont su résister avec brio au passage du temps.
Régalez-vous en goûtant aux meilleures recettes de la cuisine du Levant (à l’Est de la péninsule Ibérique) dans les restaurants madrilènes.
Des recettes traditionnelles ou plus créatives et modernes qui font fusionner saveurs et textures avec originalité.
Que ce soit « à la tasse » ou sous forme de bonbons, la passion pour le chocolat ne connaît pas de limites.
Découvrez les gâteaux et viennoiseries caractéristiques de Madrid, savourez la tradition.
Envie d’apprendre toutes les astuces pour transformer une recette traditionnelle en un plat délicieux?
Découvrez les vins espagnols, qui se classent parmi les meilleurs au monde, et les vins madrilènes florissants, de plus en plus soignés et reconnus.
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Les dix sites que vous ne pouvez pas manquer lors de votre première visite !
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Guide: Manger à Madrid (PDF)
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agenda gastronomique
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Restaurants contre la faim
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Tapapiés. IX Route multiculturelle de la tapa et la musique à Lavapiés
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MadrEAT
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Gastrofestival
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pour les fins palais
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Espaces et marchés gourmands
