Die zum 10. Mal in Folge stattfindende Hotel Tapa Tour stellt auch dieses Jahr wieder gehobene Hotels als einzigartige Gastronomie-Schauplätze in den Mittelpunkt. Vom 22. September bis 5. Oktober veranstaltet Madrid erneut das Festival der „informellen Haute Cuisine“. Auch dieses Jahr präsentieren die wichtigsten Madrider Hotels ihre köstlichen Gaumenfreuden wieder in Form von Tapas.
Die Hotel Tapa Tour ist ein Kulinarik-Event und -Festival, das die Hotelgastronomie bekannt machen will. Unter dem Leitmotiv der Tapa durchbricht die Initiative die – architektonische und psychologische – Barriere zwischen der Haute Cuisine von Luxushotels und der Öffentlichkeit. Seit 2016 findet die Veranstaltung jedes Jahr in Madrid und Barcelona statt.
Das einzigartige Festival erhebt die Tapa in den Rang der „informellen Haute Cuisine“ und macht sie zum Kulinarikbotschafter der besten Hotels in Madrid. Zu den bereits feststehenden Teilnehmern des diesjährigen Events gehören über 20 Hotels, darunter Palacio de los Duques Gran Meliá, VP Plaza España Design, Riu Plaza España, Barceló Torre de Madrid, The Madrid EDITION, UMusic Hotel Madrid, CoolRooms Palacio de Atocha, Casa de las Artes Meliá Collection, The Palace Hotel Madrid, Mandarin Oriental Ritz Madrid, Hard Rock Hotel Madrid, Gran Hotel Inglés, Four Seasons Hotel Madrid, JW Marriott Madrid, The Principal Madrid, Brach Madrid, Hotel Montera Madrid, Hyatt Centric Gran Vía Madrid, URSO Hotel & Spa, Hyatt Regency Hesperia Madrid, InterContinental Madrid, BLESS Hotel Madrid, VP Madroño, Hotel Puerta América und Rosewood Villa Magna.
Bei der Hotel Tapa Tour kann man in jedem der Teilnehmerhotels ohne vorherige Reservierung vier verschiedene Tapas – Croqueta de Autor (besondere Krokette des Hauses), Tapa Nacional, Tapa Fusión und Tapa Dulce (süße Tapa) – mit jeweils passendem Getränk probieren. Ausgelegt nach Stadtgebieten gibt es sechs verschiedene Routen, die größtenteils zu Fuß zurückgelegt werden können.
Hinzu kommt die Möglichkeit einer In-House Experience, in deren Rahmen man die gastronomischen Einrichtungen eines Hotels durch ein Degustationsmenü mit vier Tapas entdecken kann. Das Angebot besteht im Rosewood Villa Magna, JW Marriott Hotel Madrid, BLESS Hotel Madrid, Brach Madrid und URSO Hotel & Spa und wird von den Mitarbeitern des jeweiligen Hotels durchgeführt. Das Erlebnis dauert eine bis zwei Stunden (je nach Hotel) und kostet zwischen 22 € und 55 €.
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