Рестораны с мишленовскими звёздами

  • DiverXO
    diverxo.jpg

В 2020 году Красный гид Мишлен присудил Мадриду две новые звезды: 99 KŌ SUSHI BAR (которому пришлось закрыться из-за COVID) Давида Арауса и Gofio by Cicero Canary Сафе Крус(ул. Лопе-де-Вега, 9) получили свою первую мишленовскую награду. Остальные заведения (за исключением закрывшегося Candela Restó) сохранили свои звёзды, поэтому в настоящее время испанская столица представлена в знаменитом кулинарном путеводителе такими ресторанами как DiverXO (три звезды), Santceloni, La Terraza del Casino, Ramón Freixa Madrid, DSTAgE и Coque (две звезды) и El Club Allard, Kabuki, Kabuki Wellington, Álbora, Punto MX (Закрыто навсегда), Lúa, A'Barra, Gaytán, Cebo, Yugo The Bunker, La Tasquería, Clos Madrid, El Corral de la Morería Gastronómico, El Invernadero, 99 KŌ SUSHI BAR Давида Арауса (закрыт) и Gofio (одна звезда). Кроме того, в окрестностях города также есть два ресторана с одной мишленовской звездой – Chirón и Montia.

Если вы хотите побывать в лучшем ресторане Мадрида по мнению знатоков «Мишлена», вам сюда. ВРЕМЕННО ЗАКРЫТО

Расположенный на бульваре Кастельяна ресторан, заслуживший две звезды «Мишлена», готовит блюда на основе свежайших сезонных продуктов с рынка во главе с Оскар Веласко.

Ресторан Пако Ронсеро, обладающий двумя звёздами Красного гида Мишлен, – лучший пример авангардной кухни.

Диего Герреро получил две звезды Мишлен в ресторане на улице Регерос.

Удивительный островок гастрономических открытий в отеле Único (район Саламанка) по заслугам удостоен двух звезд путеводителя «Мишлен».

Творческая и авангардная кухня Марио Сандоваля сохранила свои две мишленовские звезды в новом ресторане в центре Мадрида.

Сочетание гарантированного качества ресторанов Kabuki и высочайшего уровня обслуживания отеля Wellington дает один из лучших японских ресторанов в Мадриде.

Эта гастрономическая мекка с признаками приватного клуба, расположенная в районе Аргуэльес и возглавляемая шеф-поваром Хосе Карлосом Фуэнтесом, является обладателем одной звезды Красного гида Мишлен.

Виктор Серрано продолжает традиции Рикардо Санса и предлагает лучшую средиземноморско-японскую кухню фьюжн в ресторане в районе Тетуан, награждённом одной звездой Мишлен.

Обновлённая традиционная кухня, основанная на сезонных продуктах и возглавляемая Раулем Приором, была отмечена одной звездой Красного гида Мишлен.

Первый в Европе ресторан мексиканской кухни, награждённый звездой Красного гида Мишлен. Закрыто навсегда

Галисийский шеф-повар Мануэль Домингес празднует присуждение мишленовской звезды творческой кухне, представленной в его ресторане в районе Чамбери.

В 2017 году кухня, в основе которой лежит новый проект группы Álbora, была удостоена одной звезды Мишлен.

Хавьер Аранда получил свою звезду Мишлен 2017 года за этот ресторан, ставший его любимым проектом.

Гастрономическая площадка отеля Urban под руководством Аурелио Моралеса снова стала обладателем одной звезды Красного гида Мишлен 2019 года.

Гастроботаника Родриго де ла Калье снова была отмечена звездой Мишлен в его новом заведении на улице Понсано.

В Литературном квартале есть ресторан высокой японской кухни шеф-повара Хулиана Мармоля, награждённый одной звездой Красного гида Мишлен 2019 года.

Это ресторан в районе Саламанка под руководством шеф-повара Хави Эстевеса, специализирующийся на блюдах из потрохов с элементом новизны, был удостоен одной звезды в Красном гиде Мишлен 2019 года.

Средиземноморская кухня сомелье Маркоса Гранда и Виктора Инфантеса была отмечена одной звездой Красного гида Мишлен 2019.

Небольшая гастрономическая площадка Давида Гарсии в знаменитом мадридском кафе-фламенко уже получила свою первую звезду Красного гида Мишлен.

Эксклюзивный ресторан высокой японской кухни в районе Саламанка был отмечен одной звездой Красного гида Мишлен 2020.

 

Гастрономическое путешествие в мир канарской кулинарии, недавно отмеченной одной звездой Красного гида Мишлен. Ресторан расположен в Литературном квартале.

 

 

EN LA COMUNIDAD DE MADRID

Братья Муньос подтвердили свою звезду Красного гида Мишлен в ресторане в Вальдеморо благодаря качеству продуктов, используемых в приготовлении блюд.

Ещё один повод, чтобы побывать в Эль-Эскориале – новая звезда Мишлен, присуждённая ресторану за сочетание авторской кухни и традиционных продуктов.

  • Мадрид может похвастаться своей гастрономией в местах проведения досуга, где могут сочетаться традиционные покупки и наслаждение "гурмана".

    Рынки и гастрономические пространства
  • Mercados y espacios gastronómicos
  • Желающим попробовать лучшие мадридские тапас мы предлагаем некоторые из лучших баров, расположенных в разных районах города

    Тапас в Мадриде
  • De tapas por Madrid
Реклама
  • Casa Mundi
Реклама
  • Узнайте из полной афиши Мадрида, какие спектакли не стоит пропустить, забронируйте билеты и приходите к нам. Мы ждем вас с распростертыми объятиями!

    Календарь мероприятий
  • Piet Mondrian, Composición con rojo, negro, amarillo y gris, 1921. Óleo sobre lienzo, 39,5 x 35 cm, Kunstmuseum Den Haag © Mondrian // Holtzman Trust
Реклама
  • Ponzano, la calle gastronómica de moda en Madrid - El Invernadero
  • Есть немало ресторанов, которые открыты допоздна, учитывая аппетит тех, кто не спит. 

    Поздний ужин в Мадриде
  • La Primera

ОФИЦИАЛЬНЫЕ ТОВАРЫ

Наслаждайтесь живописными пейзажами города с высоты смотровой площадки.

Добро пожаловать на обзорную экскурсию по городу.

Возвращайтесь в Мадрид и воспользуйтесь нашей программой лояльности!