Рестораны с мишленовскими звёздами

  • La Tasquería
    la_tasqueriaok.jpg
  • Corral de la Morería Restaurante Gastronómico
    corral_de_la_moreria.jpg
  • DiverXO
    diverxo.jpg

Ресторанный справочник Гид Мишлен 2019 года, где Мадрид представлен все шире с каждым годом, уже объявил о своих прославленных наградах: DiverXO - с тремя звездами - Santceloni, La Terraza del Casino, Ramón Freixa Madrid, DSTAgE и Coque - с двумя, а El Club Allard (утративший одну звезду), Kabuki, Kabuki Wellington, Álbora, Punto MX, Lúa, A'Barra, Gaytán, Cebo и пять новичков Yugo The Bunker, La Tasquería, Clos Madrid, El Corral de la Morería Gastronómico y El Invernadero, (подтвердивший в Мадриде свою звезду из заведения в Кольядо-Медьяно) - с одной. (Ресторан La Candela Restó был закрыт в марте).  Кроме того, в окрестностях города у двух заведений - Chirón и Montia - есть по одной звезде. Приходите, чтобы познакомиться с ними!

 

 

Если вы хотите побывать в лучшем ресторане Мадрида по мнению знатоков «Мишлена», вам сюда.

Расположенный на бульваре Кастельяна ресторан, заслуживший две звезды «Мишлена», готовит блюда на основе свежайших сезонных продуктов с рынка во главе с Оскар Веласко.

Ресторан Пако Ронсеро, обладающий двумя звёздами Красного гида Мишлен, – лучший пример авангардной кухни.

Диего Герреро получил две звезды Мишлен в ресторане на улице Регерос.

Удивительный островок гастрономических открытий в отеле Único (район Саламанка) по заслугам удостоен двух звезд путеводителя «Мишлен».

Творческая и авангардная кухня Марио Сандоваля сохранила свои две мишленовские звезды в новом ресторане в центре Мадрида.

Сочетание гарантированного качества ресторанов Kabuki и высочайшего уровня обслуживания отеля Wellington дает один из лучших японских ресторанов в Мадриде.

Эта гастрономическая мекка с признаками приватного клуба, расположенная в районе Аргуэльес и возглавляемая шеф-поваром Хосе Карлосом Фуэнтесом, является обладателем одной звезды Красного гида Мишлен.

Виктор Серрано продолжает традиции Рикардо Санса и предлагает лучшую средиземноморско-японскую кухню фьюжн в ресторане в районе Тетуан, награждённом одной звездой Мишлен.

Обновлённая традиционная кухня, основанная на сезонных продуктах и возглавляемая Раулем Приором, была отмечена одной звездой Красного гида Мишлен.

Первый в Европе ресторан мексиканской кухни, награждённый звездой Красного гида Мишлен

Галисийский шеф-повар Мануэль Домингес празднует присуждение мишленовской звезды творческой кухне, представленной в его ресторане в районе Чамбери.

В 2017 году кухня, в основе которой лежит новый проект группы Álbora, была удостоена одной звезды Мишлен.

Хавьер Аранда получил свою звезду Мишлен 2017 года за этот ресторан, ставший его любимым проектом.

Гастрономическая площадка отеля Urban под руководством Аурелио Моралеса снова стала обладателем одной звезды Красного гида Мишлен 2019 года.

Гастроботаника Родриго де ла Калье снова была отмечена звездой Мишлен в его новом заведении на улице Понсано.

Небольшая гастрономическая площадка Давида Гарсии в знаменитом мадридском кафе-фламенко уже получила свою первую звезду Красного гида Мишлен.

EN LA COMUNIDAD DE MADRID

Братья Муньос подтвердили свою звезду Красного гида Мишлен в ресторане в Вальдеморо благодаря качеству продуктов, используемых в приготовлении блюд.

Ещё один повод, чтобы побывать в Эль-Эскориале – новая звезда Мишлен, присуждённая ресторану за сочетание авторской кухни и традиционных продуктов.

ПРОДУКТОВЫЕ РЫНКИ
  • Один из самых известных рынков Мадрида, расположенный близ площади Пласа-Майор, настоящий рай для любителей изысканной кухни.

    Рынок Сан-Мигель
  • На этом современном рынке в квартале Чуэка можно попробовать самые изысканные блюда испанской кухни.

    Рынок Сан-Антон
  • Новый ресторан в районе Саламанка, предлагающий посетителям сочетание гастрономического и сценического искусства.

    Platea Madrid
  • Традиции и современность на уличном рынке, где можно попробовать самую изысканную кухню.

    Mercado de San Ildefonso
  • Получите новые гастрономические впечатления в самом центре Мадрида

    Gourmet Experience (Callao)
  • Торговая сеть El Corte Inglés открывает семизвёздочный фуд-корт Gourmet Experience на Золотой миле Мадрида в торговом центре на улице Серрано 52.

    Gourmet Experience (Serrano)
  • Mercado de San Antón
  • Vista de la Plaza de Callao y calle Gran Vía desde Gourmet Experience (Callao)
Реклама
  • Обязательная встреча для профессионалов кулинарного дела, которая также будет интересна любому обывателю (IFEMA Palacio Municipal. января 2020 - Ознакомиться с расписанием).

    Madrid Fusión 2020
  • Главное культурно-гастрономическое мероприятие пройдёт в 11 раз (января - февраля 2020 - Ознакомиться с расписанием).

    Гастрофестиваль 2020
  • Madrid Fusión
  • Gastrofestival 2018. Ronin
Реклама

ОФИЦИАЛЬНЫЕ ТОВАРЫ

Наслаждайтесь живописными пейзажами города с высоты смотровой площадки.

Добро пожаловать на обзорную экскурсию по городу.

Приложение для любителей искусства.

  • В Мадриде есть всё самое лучшее. Мы подскажем Вам, как наслаждаться роскошью в этом городе.

    Премиум
  • Madrid, capital gastronómica de Sudamérica
Реклама
  • Откройте для себя испанские вина, считающиеся одними из лучших в мире, и мадридские вина, которые становятся всё более качественными и известными.

    Энотуризм в Мадриде
  • Enoturismo en Madrid