Рестораны с мишленовскими звёздами

  • michelin_1403768452.274.jpg

В Мадриде больше 3.100 ресторанов. Речь идёт не только об их огромном количестве, но и о высочайшем качестве. В Красный гид Мишлен 2018 вошли такие рестораны как DiverXO (три звезды), Santceloni, La Terraza del Casino, Ramón Freixa Madrid, El Club Allard, DSTAgE и Coque (две звезды) и Kabuki, Kabuki Wellington, Álbora, La Cabra, Punto MX, Lúa, A'Barra, Gaytán, La Candela Restó и Cebo (одна звезда). Последние два впервые стали обладателями престижной награды. Кроме того, в окрестностях испанской столицы ещё четыре заведения (Casa José, Chirón, Montia y El Invernadero) имеют одну мишленовскую звезду. Изысканные блюда, безупречное обслуживание и уникальная обстановка – неотъемлемые характеристики всех этих ресторанов.

 

Если вы хотите побывать в лучшем ресторане Мадрида по мнению знатоков «Мишлена», вам сюда.

Расположенный на бульваре Кастельяна ресторан, заслуживший две звезды «Мишлена», готовит блюда на основе свежайших сезонных продуктов с рынка во главе с Оскар Веласко.

Ресторан Пако Ронсеро, обладающий двумя звёздами Красного гида Мишлен, – лучший пример авангардной кухни.

Эта гастрономическая мекка с признаками приватного клуба, расположенная в районе Аргуэльес и возглавляемая шеф-поваром Марией Марте, получила две звезды Красного гида Мишлен.

Диего Герреро получил свою вторую мишленовскую звезду в ресторане на улице Регерос.

Удивительный островок гастрономических открытий в отеле Único (район Саламанка) по заслугам удостоен двух звезд путеводителя «Мишлен».

Творческая и авангардная кухня Марио Сандоваля сохранила свои две мишленовские звезды в новом ресторане в центре Мадрида.

Сочетание гарантированного качества ресторанов Kabuki и высочайшего уровня обслуживания отеля Wellington дает один из лучших японских ресторанов в Мадриде.

Эстебан Мурата продолжает дело Рикардо Санса, чтобы и далее предлагать лучшую японскую кухню в своём заведении в районе Тетуан, которое было награждено одной звездой Красного гида Мишлен.

Обновлённая традиционная кухня, основанная на сезонных продуктах и возглавляемая Раулем Приором, была отмечена одной звездой Красного гида Мишлен.

Первый в Европе ресторан мексиканской кухни, награждённый звездой Красного гида Мишлен

Ресторан молодого шеф-повара Хавьера Аранда, расположенный в районе Чамбери, стал обладателем одной звезды Красного гида Мишлен.

Галисийский шеф-повар Мануэль Домингес празднует присуждение мишленовской звезды творческой кухне, представленной в его ресторане в районе Чамбери.

В 2017 году кухня, в основе которой лежит новый проект группы Álbora, была удостоена одной звезды Мишлен.

В своём новом заведении Хавьер Аранда стал обладателем одной звезды Красного гида Мишлен 2017 года.

Новое

Кухня-путешественница Сами Али, награждённая одной звездой Красного гида Мишлен 2018. Откройте для себя гастрономический рай, расположенный недалеко от Королевского театра.

Новое

Гастроплощадка отеля Urban под руководством шеф-повара Аурелио Моралеса награждена одной звездой Красного гида Мишлен 2018.

EN LA COMUNIDAD DE MADRID

В ресторане Casa José, отмеченном одной звездой путеводителя «Мишлен», овощи и традиционная кухня города Аранхуэс блистают во всем своем великолепии.

Братья Муньос подтвердили свою звезду Красного гида Мишлен в ресторане в Вальдеморо благодаря качеству продуктов, используемых в приготовлении блюд.

Ещё один повод, чтобы побывать в Эль-Эскориале – новая звезда Мишлен, присуждённая ресторану за сочетание авторской кухни и традиционных продуктов.

Родриго де ла Калье снова награждён одной звездой Мишлен (сейчас в Collado Mediano) за свою гастроботанику.

ПРОДУКТОВЫЕ РЫНКИ
  • Один из самых известных рынков Мадрида, расположенный близ площади Пласа-Майор, настоящий рай для любителей изысканной кухни.

    Рынок Сан-Мигель
  • На этом современном рынке в квартале Чуэка можно попробовать самые изысканные блюда испанской кухни.

    Рынок Сан-Антон
  • Новый ресторан в районе Саламанка, предлагающий посетителям сочетание гастрономического и сценического искусства.

    Platea Madrid
  • Традиции и современность на уличном рынке, где можно попробовать самую изысканную кухню.

    Mercado de San Ildefonso
  • Получите новые гастрономические впечатления в самом центре Мадрида

    Gourmet Experience (Callao)
  • Торговая сеть El Corte Inglés открывает семизвёздочный фуд-корт Gourmet Experience на Золотой миле Мадрида в торговом центре на улице Серрано 52.

    Gourmet Experience (Serrano)
  • Mercado de San Antón
  • Vista de la Plaza de Callao y calle Gran Vía desde Gourmet Experience (Callao)
Реклама
  • Обязательная встреча для профессионалов кулинарного дела, которая также будет интересна любому обывателю (Муниципальный дворец конгрессов. 28-30 января 2019).

    Madrid Fusión 2019
  • Главное культурно-гастрономическое мероприятие пройдёт в десятый раз (19 января – 3 февраля 2019. Даты уточняются).

    Гастрофестиваль 2019
  • Gastrofestival
Реклама

ОФИЦИАЛЬНЫЕ ТОВАРЫ

Наслаждайтесь живописными пейзажами города с высоты смотровой площадки.

Добро пожаловать на обзорную экскурсию по городу.

Приложение для любителей искусства.

  • В Мадриде есть всё самое лучшее. Мы подскажем Вам, как наслаждаться роскошью в этом городе.

    Премиум
  • Ознакомьтесь с подборкой самых интересных мероприятий от esMADRID.com, которые пройдут в нашем городе в 2018 году.

    Календарь мероприятий 2018
  • Clotilde sentada en un sofá, 1910. Óleo sobre lienzo. Museo Sorolla, Madrid © Ministerio de Cultura
Реклама