Museo Chicote

Fondato nel 1931 e situato sulla Gran Vía, è stato il primo cocktail bar in Spagna. Nel corso degli anni è riuscito a conservare il meglio della sua storia, piena di glamour e fascino, senza perdere il treno della modernità, oggi rappresentata da uno stimolante gioco di luci che cambia secondo l'ora del giorno e una postazione in cui il dj suona la sua musica.

Per il resto, il Museo Chicote, tempio incontrastato dei cocktail madrileni, è rimasto uguale dal 1931. Ci sono ancora i divani su cui si sono sedute Ava Gardner e Grace Kelly e le seggiole in metallo cromato degli anni ’50 dove si sono accomodati Bette Davis e Frank Sinatra. L'elenco di personaggi illustri del cinema, del teatro, della musica, della letteratura e non solo che sono entrati qui è quasi interminabile, tanta era la fama dei cocktail di Chicote.

Da oltre dieci anni il locale è gestito dal gruppo Mercado de la Reina, composto da una cordata di imprenditori che dirigono anche altri locali molto frequentati della zona: Mercado de la reina, 12 e Mercado de la Reina, 10, entrambi sulla Gran Vía, e Diurno e Gin Club nel quartiere Chueca. Sotto la loro guida, la cucina del Museo Chicote si è modernizzata, proponendo una nuova carta di stuzzichini essenziale.

Inoltre, ogni fine settimana offre un brunch completo dalle 13:00 alle 14:45, accompagnato dalla musica di un DJ.

Nel Museo Chicote sono anche stati ambientati numerosi film e serie televisive.