Im Rahmen des 10. Gastrofestival verwandelt sich Madrid in ein riesiges Fest der Sinne – eine einmalige Gelegenheit, kulinarische Eindrücke zu gewinnen und die Verbindung von Küche und Kunst in den unterschiedlichsten Variationen zu erleben. Ein Gastronomie-Event mit einem umfangreichen Programm, das 2018 mit 450 Lokalen bzw. Institutionen und über 300 Veranstaltungen aufwartete.
Zwei Wochen lang gestalten Madrider Restaurants, Märkte, Geschäfte, Museen und Kultureinrichtungen dieses große Event, zu dessen wichtigsten Protagonisten die Kunst gehört. Ein Rundum-Erlebnis, ein großes Fest der Sinne, das Besucher einlädt, durch besondere Menüs, Kulinarik-Routen, Kochkurse etc. Kulinarik in all ihren Dimensionen zu erleben.
Wie bereits in den Vorjahren beteiligen sich über die ganze Stadt verteilte Restaurants und Bars an einigen der bereits traditionellen Rubriken wie Degustatapas Nuestras Barras Favoritas con un Rioja.
Zu den sechs großen Blocks (Madrid Gastronómico, Gastrocultura, Experiencias Sensoriales, Gastrofashion, Enocultura und Gastrosalud) , in die sich das Programm traditionell gliedert, kam 2018 Gastrofestival Solidario
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