Navalcarnero

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A 31 quilómetros de Madrid, a sudoeste da capital, encontra-se a Vila Real de Navalcarnero. Uma localidade, com mais de 500 anos de história, que conserva o seu encanto ancestral, e que seduz o visitante com a sua saborosa gastronomia, a sua riqueza artística e a beleza da sua paisagem.

A praça principal da vila, denominada Plaza de Segovia, e a igreja de Nuestra Señora de la Asunción (século XVI) são os principais atrativos históricos da localidade. A praça responde ao modelo tradicional castelhano, de planta irregular, com edifícios de três alturas com arcadas, e varandas de madeira, e nela podemos apreciar alguns edifícios emblemáticos, como a antiga Casa Consistorial.

A igreja de Nuestra Señora de la Asunción foi edificada no século XVI, e possui um corpo de três naves, separadas por arcos. A sua torre de estilo mudéjar está formada por quatro corpos separados por cornijas de pedra, o primeiro dos quais é alto e liso. O segundo corpo possui janelas estreitas em forma de seteira, e o terceiro está decorado com arcos cegos entrecruzados. A torre é rematada por um campanário. No seu interior merece destaque o retábulo do altar-mor, e a capela real, onde se celebrou o casamento entre Filipe IV e Mariana de Áustria. Na Puerta del Sol, encruzilhada da vila, encontra-se o monumento a Filipe IV.

Ermidas e praças

Navalcarnero destaca pelo grande número de edifícios religiosos da vila. Ermidas e pelourinhos estão presentes em muitas das suas ruas. A maioria destes data do século XVII, embora muitos tenham sido alvo de remodelações posteriores. Destaca-se especialmente a ermida de San Roque, que pertenceu à família do pintor da corte de Carlos IV e de Fernando VII, Juan Antonio de Ribera. O tempo está decorado com frescos de Pirrongelli. A ermida de La Veracruz, situada na mesma praça, também possui interessantes frescos.

Outras das praças mais frequentadas de Navalcarnero são as de San José, onde se pode visitar a igreja do mesmo nome, e a de Alonso de Arreo, assim chamada em homenagem ao regedor que acudiu a defender Navalcarnero durante as lutas pelos foros comunais. Nesta praça é possível visitar o Museu do Vinho.

Festas e gastronomia

No início do mês de setembro, o município de Navalcarnero celebra as festas em honra da sua padroeira, Nuestra Señora de la Concepción, com fogos de artifício, largadas de touros noturnas, e o Mercado Real del Siglo de Oro, um evento que decorre durante todo um fim de semana, e que inclui uma representação do matrimónio do rei Felipe IV com Mariana de Áustria. As festas mais populares são as de San Isidro, que se têm lugar em meados do mês de maio.

Os assados de cordeiro e os pratos com carnes de caça menor (coelho, lebre e perdiz) são típicos da zona, que presume do grão-de-bico com que se prepara a “olla del segador”, um ensopado que lembra o cozido madrileno. 

Como chegar:

De automóvel: 35 minutos pela A-5.

De autocarro: 45 minutos, com saída do Intercambiador de Príncipe Pío (528).

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