Navalcarnero

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A 31 quilómetros de Madrid, a sudoeste da capital, encontra-se a Vila Real de Navalcarnero. Uma localidade, com mais de 500 anos de história, que conserva o seu encanto ancestral, e que seduz o visitante com a sua saborosa gastronomia, a sua riqueza artística e a beleza da sua paisagem.

A praça principal da vila, denominada Plaza de Segovia, e a igreja de Nuestra Señora de la Asunción (século XVI) são os principais atrativos históricos da localidade. A praça responde ao modelo tradicional castelhano, de planta irregular, com edifícios de três alturas com arcadas, e varandas de madeira, e nela podemos apreciar alguns edifícios emblemáticos, como a antiga Casa Consistorial.

A igreja de Nuestra Señora de la Asunción foi edificada no século XVI, e possui um corpo de três naves, separadas por arcos. A sua torre de estilo mudéjar está formada por quatro corpos separados por cornijas de pedra, o primeiro dos quais é alto e liso. O segundo corpo possui janelas estreitas em forma de seteira, e o terceiro está decorado com arcos cegos entrecruzados. A torre é rematada por um campanário. No seu interior merece destaque o retábulo do altar-mor, e a capela real, onde se celebrou o casamento entre Filipe IV e Mariana de Áustria. Na Puerta del Sol, encruzilhada da vila, encontra-se o monumento a Filipe IV.

Ermidas e praças

Navalcarnero destaca pelo grande número de edifícios religiosos da vila. Ermidas e pelourinhos estão presentes em muitas das suas ruas. A maioria destes data do século XVII, embora muitos tenham sido alvo de remodelações posteriores. Destaca-se especialmente a ermida de San Roque, que pertenceu à família do pintor da corte de Carlos IV e de Fernando VII, Juan Antonio de Ribera. O tempo está decorado com frescos de Pirrongelli. A ermida de La Veracruz, situada na mesma praça, também possui interessantes frescos.

Outras das praças mais frequentadas de Navalcarnero são as de San José, onde se pode visitar a igreja do mesmo nome, e a de Alonso de Arreo, assim chamada em homenagem ao regedor que acudiu a defender Navalcarnero durante as lutas pelos foros comunais. Nesta praça é possível visitar o Museu do Vinho.

Festas e gastronomia

As festas patronais têm lugar no inicio do mês de agosto, com fogos de artifício e as populares largadas de touros noturnas. Alguns dias antes realiza-se o Real Mercado del Siglo de Oro, durante o qual se recria o matrimónio de Filipe IV. As festas mais populares são as que se realizam em honra de San Isidro, em meados de maio.

Os assados de cordeiro e os pratos com carnes de caça menor (coelho, lebre e perdiz) são típicos da zona, que presume do grão-de-bico com que se prepara a “olla del segador”, um ensopado que lembra o cozido madrileno. 

Como chegar:

De automóvel: 35 minutos pela A-5.

De autocarro: 45 minutos, com saída do Intercambiador de Príncipe Pío (528).

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