ビーガン・レストラン

  • Restaurantes veganos
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あなたはビーガン?または、動物由来の食べ物を避ける食事法を試してみたいですか?マドリードではビーガンタイプの店が増え続けているため、あなたのためのレストランは簡単に見つかります。朝食、昼食、夕食向けの店や、オーガニックのビーガン軽食を取りながら同伴者とお喋りが楽しめる快適な場所があります。多くの店で素晴らしい味を保証する自家製レシピが使われています。選り抜きの店をご紹介しましょう。

マラサーニャ(Malasaña)地区の楽しい店で味わうビーガンのイタリア料理。

ラ・ラティーナ(La Latina)にあるベジタリアンとビーガンのハンバーガー専門レストラン。

レティーロ(Retiro)近くで味わうロービーガンの高級料理。

チュエカ(Chueca)で味わう100%ビーガンの料理。パーム油不使用、不耐性に適応。テイクアウトやケータリングも提供。

 

地下鉄ビルバオ(Bilbao)駅またはケベド(Quevedo)駅近くにあり、「愛情込めて作られた」自家製ビーガン料理を提供。グルテンフリーやテイクアウトも可能。

 

ラバピエス(Lavapiés)にあり、地元の新鮮な食材や手作りの食材を用いた100%ビーガンの料理を提供。ペット同伴可、展覧会用スペースあり。

 

ラ・ルナ(La Luna)通りで味わう、地元の有機食材を用いたビーガンのタパスなどの料理や、手作りの自家製料理。

 

100%植物ベースの材料で作られた料理。際立っているのは、独自のアイデンティティを持つ様々な起源の調理法を用いたインターナショナルフード。

ビーガン、オーガニック、手作り、グルテンフリーの食べ物。朝食、昼食、軽食や、非加熱食品を提供している他、ビーガン料理教室も実施。

ドイツのシュヴァルツヴァルト(黒い森)、南イタリア、スペイン中央部に起源を持つ一家のビーガンレシピ。

 

ラバピエスにあるビーガン居酒屋。ほうれん草ロール、豆腐の燻製のオープンサンド、セイタン(グルテンミート)のサンドイッチとチミチュリなどの料理を提供。
 

ラ・ラティーナにあるビーガンのピザ、ハンバーガー、タパス専門店。「倫理的かつ政治的」なコンセプトを掲げる料理。動物保護を支援する製品を提供。

 

パロス・デ・ラ・フロンテラ(Palos de la Frontera)地区で味わう自家製ビーガン料理。ペット同伴可。

 

コンデ・デ・カサル(Conde de Casal)エリアで、焼き野菜のパテ、「ビーガン・ボウル」、ミートボールとソースなどの料理を提供。

 

テトゥアン(Tetuán)にある、おいしく栄養価の高いビーガン料理を支える快適な店。フムス入りのモサラベ風ナス、ビーガンパエリャなどを提案。

 

市内中心部にある居心地の良いビーガンカフェ。ブランチとケーキで有名。100%ビーガンの食材を使った週替わりメニュー。
 

バジェスタ(Ballesta)通りの小さな居酒屋。動物由来の食材を用いない料理だけを提供しており、主な料理はボカディージョとハンバーガー。
 

レストランではなくマドリード初のビーガンケーキ店で、専門はアメリカの手作りケーキ。

マドリードに点在するヘルシーなVeggie & Vegan(ベジタリアン&ビーガン)フード。

マラサーニャ地区にあるビーガン・エコロジー食品のテイクアウトショップ。

手作りのクリエイティブなビーガン料理を提供しているレストラン。愛情、美しさ、情緒的な記憶を厨房の原則とするビーガン・ビストロ。

 

ビーガンとベジタリアンのアジア料理専門店。温かい雰囲気の中、バイキング様式で提供。

その他のインフォメーション
  • 多くのレストランは夜更かしの食欲を満たすため、夜遅くまで営業を行っています。

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  • このガイドは、マドリードの食堂、カフェ、レストランやマーケットを気楽に楽しむことを目的としています。

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