Tienda de vinos (El comunista)

Il quartiere Chueca ospita questo ristorante centenario di cucina casareccia che apre le sue porte di legno, dipinte di rosso, due volte al giorno: a pranzo e a cena. Tutto preparato con il sapore della cucina di una volta, tradizionale e semplice.

Francisca Gómez e Jacinto Pinto aprirono il locale nel 1890 con il nome di “Tienda de Vinos” (Negozio di vini), poiché vendevano vino in otri proveniente da Valdepeñas. Con il tempo, si è guadagnato diversi soprannomi: “Taverna del Chitarrista” per la passione di Vicente Gómez, musicista e taverniere che negli anni ’30 deliziava i clienti con la sua musica, “El Comunista” perché i frequentatori della vicina Casa del Popolo si trovavano lì a bere un bicchiere, e “Casa Ángel” dal nome del padre dell’attuale proprietario, anche lui Ángel, rappresentante della quarta generazione della famiglia Miguel.

Negli anni Sessanta fu aggiunta l'abitazione adiacente come sala da pranzo.

Tra i clienti assidui vanno ricordati i fratelli Manuel e Antonio Machado, Azorín, Alberti e Jacinto Benavente.