Escuela europea de cata

Nel cuore del quartiere di Chueca troviamo questa scuola di assaggio dell'olio extravergine d'oliva, di olivicoltura e di mastro oleario, che dal 2020 offre anche corsi di degustazione della birra, di vino e cioccolato.

Sono disponibili vari corsi, tra cui il corso di assaggio, strutturati su quattro livelli e conferiscono il titolo di sommelier AOVE o di Mastro Oleario che insegna a fare l'olio extravergine di oliva oltre a organizzare eventi aziendali.