Escolas de cozinha

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A ampla oferta gastronómica é um dos pontos fortes de Madrid, e com ela, a arte da boa cozinha. São muitos os espaços onde é possível aprender a arte dos fogões, a melhorar essa receita de toda a vida, a desenvolver a criatividade como ingrediente, e a desfrutar elaborando pratos que nunca pensou que seria capaz de preparar. Tudo sem renunciar a uma aprendizagem amena e divertida.

 

Escola de cozinha localizada no bairro de Chueca, que também inclui uma livraria e uma loja, e que oferece, entre outros, cursos de cozinha tradicional espanhola em inglês.

Aulas de cozinha espanhola para quem visita Madrid.

Primera escola privada dedicada ao mundo do olivar e do azeite de oliva virgem extra.

Le Cordon Bleu é considerado por muitas pessoas como o melhor instituto mundial em artes culinárias.

Uma escola de cozinha que oferece cursos para todas as idades e para todos os níveis, onde os alunos poderão aprender a elaborar os pratos típicos da gastronomia espanhola, entre outros. 

 

Empresa especializada em rotas gastronómicas guiadas por Madrid, e pela província de Madrid e arredores.  

Cursos e ateliês de cozinha para novatos, com a colaboração de profissionais e de “food lovers” grandes conhecedores da sua especialidade.

Cursos completos e aulas monográficas dedicadas aos pilares fundamentais da gastronomia italiana.

Um espaço gastronómico versátil, que se adapta às necessidades dos participantes.

Não se requerem conhecimentos prévios de cozinha. No final de cada aula organiza-se um almoço ou um jantar para desfrutar de todas as elaborações.

Um ambiente fantástico, para desfrutar da cozinha na companhia dos melhores profissionais.

Aulas de cozinha saudável e ecológica, com uma grande oferta de cursos, dedicados à cozinha vegetariana.

O objetivo deste projeto é abrir as portas do mundo da cozinha de uma forma divertida, criando receitas fáceis de elaborar, e aprendendo os conceitos básicos da culinária.

Uma maneira fácil de aprender as melhores técnicas e receitas de cozinha, pela mão de grandes chefs e profissionais.

Dispõe de uma enorme ilha central, em volta da qual têm lugar as aulas e ateliês, sob a orientação dos melhores profissionais de cozinha.

Criada pela revista feminina Telva, é uma instituição veterana, com um amplo programa que ensina a confecionar saladas, pequenos-almoços, snacks saudáveis, doces argentinos e pratos da cozinha peruana, entre outras propostas.

Localizada em Puente la Reina, 25, esta escola oferece uma grande variedade de cursos de cozinha. Esta ocupa o centro do espaço, rodeada por grandes painéis de aço e vidro, e nela é possível frequentar cursos de pastelaria, preparação de cocktails, tapas e também desfrutar de cursos cozinha para crianças.

Esta escola de cozinha basaeia-se na excelência e na inovação, oferecendo cursos de todos os níveis, além de master classes e cursos monográficos. A escola também oferece a possibilidade de organizar uma aula de cozinha para grupos ou uma aula sobre a preparação de cocktails e tapas.

A sua proposta inclui aulas de cozinha e pastelaria, além de ateliês de brunch. A escola oferece também workshops privadas, uma aula para desfrutar com os amigos ou celebrar um aniversário elaborando bolachas. Em colaboração com Hello Creatividad, também é possível desfrutar de alguns cursos de cozinha online.

  • Estanque del Retiro
  • Pratos e doces típicos, tapas e vinhos da terra. Conheça a cozinha de Madrid e os sítios onde desfrutá-la.

    Gastronomia madrilena
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  • Madrid se vangloria de gastronomia com esses espaços de lazer que combinam a compra tradicional com o prazer "gourmet".

    Mercados e espaços gastronômicos
  • Mercados y espacios gastronómicos
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  • Todas as opções vegetarianas e veganas que oferece a capital. Produtos frescos e receitas modernas e tradicionais.

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  • Um guia completo para saber como, quando e onde curtir a autêntica gastronomia de Madri (Guia disponível em Português do Brasil).

    Guia Gastronomia em Madri (PDF)
  • Guia Gastronomia em Madri (PDF)
  • Conheça os doces mais caraterísticos de Madrid, e saboreie a tradição.

    Doçaria tradicional
  • Rosquillas de San Isidro. Embassy
  • O restaurante Smoked Room, de Dani García, estreia duas estrelas no Guia Michelin de 2022. Quimbaya e Deessa foram distinguidos com uma estrela. Coque é a nova estrela verde, e DiverXO, de Dabiz Muñoz, mantém as suas três estrelas.

    Restaurantes com estrelas Michelin em Madrid
  • Dani García. Smoked Room

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