Enoturismo em Madrid

  • Enoturismo en Madrid
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  • Introdução
  • Subzonas
  • Rotas
  • Enoturismo de “bodegas” e vinhedos
  • Em Madrid cidade

Espanha é um dos maiores e melhores produtores de vinho do mundo, e a qualidade das colheitas da região madrilena tem vindo a melhorar durante as últimas décadas.

Existem provas da existência de caves e de atividade viticultora desde o século XII, embora se saiba que os romanos já aproveitavam a região de Madrid, no centro geográfico da península hispânica, para cultivar a vide, aproveitando o facto de que por estas terras passavam algumas das principais vias de comunicação do império romano.

Desde 1990, o nome de Madrid é o único entre as capitais do mundo que dá nome a uma denominação de origem, a dos “Vinhos de Madrid” (que conta já 51 adegas associadas).

Atualmente, Madrid produz mais de 4 milhões de garrafas de vinho por ano, alguns dos quais são verdadeiras jóias para o paladar, que vale a pena provar. Depois de anos de incredulidade, em que os especialistas se surpreendiam ao descobrir a existência de vinhedos a poucos quilómetros da grande cidade, a produção vinícola de Madrid foi conquistando um merecido reconhecimento dentro e fora das nossas fronteiras, conseguindo várias medalhas e distinções pela sua qualidade, fruto do seu clima e dos seus solos, e de dedicados profissionais.

 

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