Noite: Barrio de Salamanca

Esta zona é conhecida pelas famosa Milha de Ouro das compras de luxo, e pelos seus bonitos palacetes, mas também por oferecer um ambiente noturno elegante, onde é possível jantar em algum dos restaurantes mais sofisticados da cidade, ou desfrutar de uma bebida num local de moda.

Entre o Paseo de la Castellana e as ruas O´Donnell, María de Molina e Francisco Silvela encontramos o Barrio de Salamanca, onde se situam várias zonas muito procuradas por aqueles que querem desfrutar de uma noite agradável e diferente, como as ruas Jorge Juan, Serrano, Goya, Ortega y Gasset e Juan Bravo. Vinotecas, gastrobares, locais de vanguarda, esplanadas, lugares para desfrutar de um momento de relax depois do trabalho, tudo parece convergir neste bairro da capital, acompanhando as últimas tendências da moda.

Para começar a tarde de uma maneira tranquila e com um pouco de cultura, existem várias opções. Por exemplo, assistir a um dos grandes concertos que se organizam no grande pavilhão WiZink Center, ou desfrutar de uma obra de teatro no Nuevo Teatro Alcalá.

Antes que o sol se ponha, um bom plano é visitar algum dos espaços de moda no bairro. Um dos mais conhecidos é Platea, o maior centro de ócio gastronómico da Europa. Mas existem outras alternativas, como desfrutar do entardecer no terraço do H10 Puerta de Alcalá ou provar novos e saudáveis sabores no cocktail-bar botânico Huerta de Carabaña.

Para quem procura uma noite inesquecível, o Barrio de Salamanca oferece uma ampla variedade de restaurantes de qualidade, de cozinha criativa e de sabores de várias partes do mundo. O famoso StreetXO do chef Dabiz Muñoz, no Corte Inglés de Serrano, e a sua reinterpretação dos postos de comida de rua asiáticos, Tandoori Station, que nos transportam até às ruas da Índia, ou Tepic, com a sua oferta de autêntica gastronomia mexicana, Numa Pompilio e a sua refinada cozinha italiana, La Colonial de Goya com os seus canapés elaborados no momento Ten con Ten, St. James Ortega y Gasset… Situada no Gourmet Experience de El Corte Inglés de Serrano, compartilhando espaço com StreetXO está a sorveteria Rocambolesc do chef pasteleiro Jordi Roca onde versiona o famoso doce desde o ponto de vista da alta gastronomia.

Outras opções são o restaurante Salvaje localizado no Hotel Bless, que conta  com brunches animados com música e espectáculos ao vivo, e Running Sushi in Osaka, um "all you can eat" que dispõe de barra giratória e é capaz de transportar os visitantes ao Japão.

Muitos destes restaurantes, como ocorre com o popular Amazónico e o seu The Jungle Club oferecem propostas para continuar a desfrutar da noite depois de jantar, em espaços onde os ritmos do jazz, do blues, do soul, do funk e até das bulerías são os grandes protagonistas. Nos limites do Bairro de Salamanca com o Paseo de la Castellana, está Tatel, projeto que fusiona o melhor da cultura e a a alta cozinha tradicional espanholas. E outra proposta inovadora de jantar com espetáculo é a do El Arrogante Madrid.

Os mais sibaritas têm também a possibilidade de desfrutar de algum dos restaurantes reconhecidos com estrelas Michelin da zona, como Ramón Freixa, A´Barra e Kabuki.

O bairro também conta com o novo projeto do chef Alberto Chicote e Inmaculada Núñez, o restaurante Omeraki. Um gastronomia sem límites nem conceitos pré-concebidos, onde a liberdade de criação e a procura pela excelência são seus puntos fortes.

De marcha

Para sair “de marcha” e desfrutar intensamente da vida social, o Barrio de Salamanca também oferece muitas opções, com locais que incluem propostas com todo o tipo de ambientes e estilos musicais variados, onde é frequente cruzarmo-nos com algum personagem famoso. Para desfrutar ao máximo da noite madrilena, esta zona da cidade aglutina algumas discotecas de moda famosas, como La Flaca, Graf Madrid, e clubes como o Serrano 41, um dos clubes e discoteca mais elegantes e com mais “solera” da capital. E para os que procuram algo verdadeiramente diferente, existem alternativas como a sala “rociera” Almonte ou o restaurante de cozinha ítalo-mediterránea Fortuny Home Club. Outras opções são o bar Carallo e o restaurante Nómada com vocação de local noturno com sessões de dj.

Situado em frente à Puerta de Alcalá se encontra o Flamenco de Leones, um novo espaço gastronômico e de flamenco que oferece uma experiência completa e exclusiva; e outra das novidades da área é o Marusha do grupo LaLaLa, um novo espaço da noite madrilena que conta com Marusha Society como discoteca e Marusha The Patio como coqueteleria. 

E também, próximo à Plaza de Colón se encontra o Caro Club, uma exclusiva sala onde desfrutar do "tardeo" e das noites madrilenas, e outra boa opção para tomar algo é visitar o Soho New York Bar & Restaurant com uma oferta gastronômica ampla que oferece desde hamburguers, passando por comida italiana e tex-mex, até uma grande variedade de coquetéis.

Em determinados momentos do ano, o Barrio de Salamanca também surpreende com a organização de originais eventos, como a Vogue Fashion´s Night Out, que se realiza há vários anos, habitualmente durante o mês de setembro. Uma noite de compras que reúne os personagens mais VIP da cena madrilena, em que centenas de lojas das melhores marcas abrem as suas portas, e durante a qual se realizam desfiles, sorteios e concertos de música ao vivo. Também é cada vez mais frequente a organização de lojas “efémeras”, que duram poucos dias, e que organizam eventos e degustações em palacetes, galerias de arte, boutiques, etc. O Mercado de las Flores ou a Noche de San Jorge Juan são dois encontros muito populares que são organizados no bairro.

Para acabar a noite no Barrio de Salamanca com o mesmo toque elegante, nada como reservar um quarto num dos grandes hotéis da zona, que oferecem o máximo conforto, como o Wellington, o Único ou o Rosewood Villa Magna.