Artisans glaciers

  • Heladerías artesanas
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Dans des pâtisseries de toujours, à l’ombre d’une terrasse ou dans une ambiance avant-gardiste et moderne. Déguster une glace élaborée dans les meilleurs magasins de glaces artisanales de Madrid est une agréable façon de combattre la chaleur mais aussi le froid, puisque des glaces chaudes sont également proposées. Il y en a pour tous les goûts, des parfums les plus traditionnels aux plus singuliers et appétissants. Un vrai plaisir culinaire pour tous les sens.


Consulter auprès de chaque établissement la capacité maximale et les mesures spéciales de sécurité et d’hygiène


Des glaces maison au nombre infini de parfums dans le quartier de Salamanca.

Des variétés surprenantes et des propositions osées, voilà le secret de Napoli et de ses glaces artisanales.

Chaîne italienne de glacier, installée à Madrid depuis plus de 30 ans.

Adresses à Madrid: Luchana, 9 / Calle Bailén, 11 / Calle del Goya, 49 / Gran Vía, 56 / Narváez, 13 / Bravo Murillo​, 127 / Puerta del Sol, 11 / Preciados​, Calle del Carmen 27 / Vallecas, Avda de la Albufera, 11​ / Aluche, Calle Quero, 63 / Oca, Calle Oca, 110

Dans le Quartier des lettres depuis 2003, on y trouve des glaces artisanales dans la tradition des anciens maîtres glaciers italiens.

Le lait d’orgeat authentique, boisson typique de Valence, est la grande vedette de cet établissement.

Glacier dans le quartier de Salamanca offrant une grande variété de glaces italiennes maison.

Le célèbre pâtissier Jordi Roca est la tête pensante de ce glacier au Gourmet Experience du Corte Inglés de Serrano.

Mistura, qui signifie en portugais "mélange", exprime le concept de glace sur mesure, conçue par les clients eux-mêmes.

Deux adresses qui se caractérisent par le souci minutieux du moindre détail pour que les clients se délectent dans un endroit chaleureux et élégant.

Établissement de Malasaña spécialisé dans les gaufres sucrées et les produits originaux, comme la glace enrobée de barbe à papa en forme d’anneau avec garnitures.

Milkshakes et glaces 100% végétariens, à faible teneur en sucre. Goûtez le Black Cone à base de charbon actif, le nouveau detox à la mode.

Glacier sicilien situé au cœur de Madrid.

Grande variété de parfums, également sans sucre, sans gluten et végétariens.

Des glaces artisanales crémeuses faites maison à base d’ingrédients de qualité supérieure.

Des glaces artisanales à base d’ingrédients naturels dans une charmante boutique.

Glacier italien artisanal, authentique atelier, n'utilisant que des produits frais et de saison.

Glacier spécialisé dans les taiyakis, glaces au cône en forme de poisson, au cœur de Malasaña.

Spécialiste des glaces italiennes, la quasi-totalité des glaces sont sans gluten et 30% de l’offre s’adresse aux végétariens.

Depuis 1950, ce glacier utilise des matières premières de premier choix comme les fraises ou les noisettes bios de Reus, les pistaches de Sicile ou les citrons de Murcie.

Des produits élaborés quotidiennement avec beaucoup d’amour et les meilleurs ingrédients dans ce magasin de la célèbre pâtissière, blogueuse et présentatrice Alma Obregón.

On y trouve ses glaces « vasilados » très saines, uniquement élaborées avec des fruits naturels, au goût du consommateur.

Établissements à Madrid : Rue Moratín, 25 / Rue Corredera Baja de San Pablo, 47 / Rue de San Millán, 2

 

Chaîne de magasins de glaces d’origine italienne qui propose de déguster un vrai gelato, une glace italienne élaborée avec des produits naturels, sans colorants ni arômes artificiels.

Son produit phare est le Bubble Waffle, un dessert traditionnel de Hong Kong vendu dans les commerces ambulants, élaboré avec de la crème glacée et différentes garnitures.

Des glaces élaborées quotidiennement avec des ingrédients frais, des fruits de saison, des fruits secs des meilleures régions d’Italie (noisettes des Langhe, pistache de Bronte, etc.) et du lait frais de la Sierra de Madrid.

Une vaste gamme de produits élaborés de façon artisanale.

Une crème glacée faite à la main avec des ingrédients naturels tels que du lait biologique ou des fruits de saison, sans colorants ni arômes artificiels.

Magasin de glaces gourmet situé à Malasaña qui propose des recettes du confiseur Jordi Guillem et des parfums 100 % originaux.

Pop-up du chef cuisinier Ricardo Vélez, l’un des chefs pâtissiers les plus réputés, à la tête de ce projet qui comprend des versions glacées de certains desserts préférés de The Pâtissier.

Glace gourmet 100% artisanale au format bâtonnet déclinée dans plus de 20 parfums, ainsi que des produits sans sucre, sans lactose, sans gluten et aux laits végétaux dans ses trois lignes de produit différentes : Hokey Pops Original, Hokey Pops Vegan et Mini Hokey Pops. L’établissement propose aussi un service de livraison à domicile.

  • Un guide complet pour savoir quand, où et comment savourer une gastronomie authentique à Madrid.

    Guide: Manger à Madrid (PDF)
  • Manger à Madrid
  • Découvrez les gâteaux et viennoiseries caractéristiques de Madrid, savourez la tradition.

    Pâtisserie traditionnelle
  • Rosquillas de San Isidro. Embassy
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  • Que ce soit « à la tasse » ou sous forme de bonbons, la passion pour le chocolat ne connaît pas de limites.

    Chocolatiers et confiseurs
  • Chocolaterías y bombonerías
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  • Des plats et des desserts typiques, des tapas et des vins de la région. Découvrez la gastronomie de Madrid et où vous régaler.

    Gastronomie madrilène
  • Gastronomía madrileña
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  • Des recettes traditionnelles ou plus créatives et modernes qui font fusionner saveurs et textures avec originalité.

    Restaurants végétariens
  • Voici quelques-unes des meilleures adresses, quartier par quartier, pour profiter de cette expérience culinaire incontournable.

    Manger des tapas à Madrid
  • De tapas por Madrid
  • Restaurantes para ir a comer con niños
  • Des établissements historiques. Les boutiques et les commerces qui ont vu naître et grandir plus de trois générations de Madrilènes.

    Commerces centenaires
  • Des endroits conçus pour toute la famille, pour que les enfants s’amusent pendant que les grands se détendent.

    Pour le plaisir de toute la famille
  • A gusto de toda la familia - Alayuela
  • Une sélection de restaurants qui continuent d’offrir une cuisine traditionnelle comme à la maison.

    Cuisine maison à Madrid
  • Casa Mundi
  • Qu'elles se trouvent à un coin de rue ou sur un toit avec vue, les terrasses sont un must des soirées madrilènes pratiquement toute l'année.

    En terrasse
  • Terraza del Café del Río (Avenida de Portugal, 1) © Álvaro López
  • Terrazas al aire libre - Ramses terraza
  • Ponzano, la calle gastronómica de moda en Madrid - El Invernadero

PRODUITS OFFICIELS

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